Наука и культура Исландии
Страна отличается высоким уровнем развития культуры благодаря давним литературным традициям и высокому стандарту обучения. В государственных школах обязательное и бесплатное обучение для всех детей от 6 до 15 лет. В 2001 начальным образованием охвачено (с 6 до 12 лет) 31,5 тыс. учеников, средним (с 13 по 15 лет) 12,6 тыс., старшеклассников — 20,7 тыс. Окончившим среднюю школу предоставляется право продолжить четырёхлетнее обучение в колледже или профессиональных училищах, после которых можно поступить в Исландский университет (основан в 1911) или в новый университет в Акюрейри. В стране 12 тыс. студентов и 2 тыс. за рубежом. Все учебные заведения получают субсидии от центральных и муниципальных властей.
Достаточно развиты научные исследования в гуманитарных областях и некоторых точных науках. Координирующий орган — Национальный совет по исследованиям — активно участвует в организации НИОКР по ведущим направлениям. При университете действует Исследовательский институт. Естественнонаучные исследования проводят Национальный музей, различные общества, специальные организации и фонды.
Кухня
Исландская кухня – это типичная северная кухня, простая и содержательная – основанная на компонентах, которые всегда были в этом районе основным источником питания: рыба, баранина, крупы и молочные продукты. В суровых ирландских условиях были созданы вкусные и удивительные блюда, но также и те, которые многие могут считать несъедобными, например, знаменитое ферментированное мясо акулы, называемое Хаукарль или соленые плавники тюленей. Смелые туристы обязательно должны попробовать эти оригинальные деликатесы во время своего отпуска в Исландии!
Современная исландская кухня основана на традиционных вкусах и свежих ингредиентах, из которых повара ресторана могут приготовить вкусные кулинарные деликатесы. Основными ингредиентами исландской кухни являются рыба и морепродукты. Самые популярные виды рыбы – это форель, треска, лосось, пикша, камбала и палтус. Исландцы едят рыбу несколько раз в неделю. Они часто добавляют моллюсков в рыбные блюда, например, раков и креветок. Порошкообразные водоросли – популярная специя.
Что касается мяса, то в исландской кухне преобладают баранина и козлятина. Их мясо используются как в традиционных региональных блюдах, так и в современной кухне.
Учитывая географическое положение Исландии, овощи и фрукты, ам не очень популярны, но благодаря геотермальной энергии, используемой для утепления теплиц исландцы и туристы, могут круглый год наслаждаться изумительным вкусом овощей, например, томатов, и даже экзотических фруктов, например, бананов.
Население Исландии
Средняя плотность — 2,3 чел. на 1 км2 (в юго-западной части острова 12 чел. на 1 км2).
Рождаемость 14,86%, смертность 6,87%. Прирост за 2002 0,68%. Средняя продолжительность жизни мужчин 77,2 года, женщин 81,8 года. Возрастная структура населения: дети до 14 лет — 23%, лица от 15 до 64 лет — 65%, 65 лет и старше — 12%. Уровень миграции 2,3%.
95% населения проживает в городах и посёлках, 40% сконцентрировано в Рейкьявике, второй по величине город — Коупавогюр (18 тыс.), третий — Акурейри (16 тыс.). 20% территории не заселено.
Этнический состав однородный, 99% составляют исландцы — потомки норвежцев и ирландцев. Исландский язык относится к германской группе, почти не изменился со времён первоначального заселения. Современные исландцы легко читают оригинальные тексты древних саг и могут проследить свою генеалогию за 10 веков. Этнический состав населения, природные условия и хозяйственная деятельность сближают Исландию с Норвегией, что проявляется в ряде существенных черт их народов.
Евангелические лютеране — 87% верующих, католики и протестантские общины — 3%. Христианство (лютеранский обряд) было государственной религией с сер. 16 в.
Что посмотреть в Исландии, карта достопримечательностей
Туристическими воротами в Исландию является ее столица город Рейкьявик. Ведь именно из этого города начинаются большинство путешествий по Исландии.
Что же есть в Исландии?! Исландия богата на природные достопримечательности, но и культурные тут тоже есть. Каждый регион чем-то отличается от остальных, каждому присуща своя неповторимая атмосфера. Даже если у вас совсем немного времени, только в Рейкьявике и его окрестностях, полуостровах Сельтьяднарнес и Рейкьянес расположились такие достопримечательности как Голубая лагуна, термальное поле Гуннухвер, маршрут Золотого кольца с гейзерами, вулканами и водопадом Гульфосс.
Для удобного планирования самостоятельной поездки в Исландию, мы создали интерактивную карту, на которой собрали все самые главные и интересные достопримечательности Исландии.
Карта достопримечательностей Исландии с описанием
На этой карте вы сможете найти все самые-самые главные достопримечательности Исландии. Все достопримечательности показаны на карте google, а значит вам будет легко про…
Топ 5 достопримечательностей Исландии
Исландия делится на 7 регионов плюс Рейкьявик, который во всех описаниях страны и достопримечательностей фигурирует отдельно. Иногда в отдельный регион выделяют Хайлэндс (Highlands), который расположен в центре Исландии. Но, вообще то, Хайлэндом в Исландии называют все районы острова, где высота превышает 1000 метров. Также в туристических путеводителях часто объединяют северо-восточный и северо-западный регионы
В каждом из регионов Исландии расположилось множество достопримечательностей. До каких-то из регионов можно легко и быстро добраться на обычной легковой машине из Рейкьявика, к некоторым можно добраться только на машине высокой проходимости и то только летом.
- Западные фьорды — край земли в Исландии
- Север Исландии — история, лошади и прекрасные ландшафты
- Южный регион Исландии
- Восточная Исландия — глубокие фьорды и магический хайлэнд
- Запад Исландии — ворота в столицу Исландии
- Полуостров Рейкьянес
- Рейкьявик — столичный регион
Банки и валюта
Исландская крона (международное обозначение — ISK, внутри страны — IКг), равная 100 аурарам. В обращении находятся банкноты достоинством в 5000, 1000, 500 и 100 крон, монеты в 50, 10, 5 и 1 крону, а также 50 и 10 аурар. Обменять наличную валюту можно свободно в банках, офисах «The Change Group» и гостиницах, комиссия составляет около $2,5 независимо от суммы.
Банки работают обычно с понедельника по пятницу с 9.15 до 16.00.
Дорожные чеки принимаются повсеместно. Крайне широкое распространение имеют кредитные карты — во внутреннем обороте безналичные платежи составляют подавляющую часть. Поэтому кредитные карты ведущих мировых платежных систем также принимаются повсеместно. Банкоматы расположены во всех банках, крупных магазинах, отелях и на большинстве центральных улиц, и работают со всеми видами кредитных карт.
География Исландии
Остров Исландия — второй по величине в Европе. Его северная точка достигает Северного полярного круга, а отстоящая от неё на 306 км южная находится на широте 63°24 'северной широты. С запада на восток остров простирается на 480 км — между 13°28 ' и 24°32 ' западной долготы и между 18° и 65° северной широты. На севере омывается Гренландским, на востоке — Норвежским морями, на западе Датский пролив отделяет от Гренландии. Поверхность — плоскогорье (высота 400—800 м), почти со всех сторон круто обрывающееся к морским берегам. Преобладающий рельеф — вулканические плато с вершинами до 2 км. Насчитывается ок. 200 вулканов, из которых ок. 30 действующих (Хваннадальсхнукур — наивысшая точка 2119 м). Часты землетрясения. Последствия вулканической деятельности — выходы газов, гейзеры и грязевые озёра. Полезные ископаемые связаны с вулканизмом: исландский шпат, сера, соли, минеральные источники.
Климат субарктический, морской. Средняя температура июля в Рейкьявике +11,2°С, а января –1°С, в горах холоднее. Благодаря Гольфстриму климат значительно мягче, но очень ветреный. Погода резко меняется в зависимости от прохождения циклонов. Осадков от 500 до 4000 мм в год. Во внутренних районах зимой устойчивый снежный покров (местами до 5 мес.). В течение всего лета — белые ночи.
Почвы минеральные, лёссового типа, отчасти болотные, обогащённые производным вулканическим пеплом. Растительность скудная, представлена тундровыми видами, полукустарниковыми «лесами» (6% площади) и сочными лугами (550 км2). 2/3 территории покрыто каменными россыпями со мхами и лишайниками. Животный мир беден: северные олени, песцы и мышевидные грызуны; в водах океана — тюлени, нерпы, киты. У северного побережья белые медведи и моржи. Многочисленны морские птицы — 66 видов. В озёрах форель, в реках лосось. В омывающих морях ок. 150 видов рыб, в т.ч
имеющие важное промысловое значение — сельдь, треска, пикша, морской окунь, палтус, а также креветки
Культура и быт
Национальный костюм
Национальных костюмов у исландцев множество. Все они создавались в разное время по разному случаю. Самые популярные сегодня у женщина – это фалдбунингюр, у мужчин – фьйoудбунингюр кадла. Это шерстяные изделия. Верх их представлен жилеткой у мужчин и белой рубахой у женщин, а низ – брюками или длинной юбкой в пол. Обувь такого костюма представлена туфлями из тюленьей или овечьей кожи.
Свитер из овечьей шерсти, связанный вручную, также стал символом исландцев. Местное население, особенно в небольших поселках, активно увлекается вязанием. Делают это как мужчины, так и женщины. Считается, что связанные вручную свитера ценнее и лучше магазинных. На деле это действительно так, но изделия, связанные своими руками отличаются неприятным покалыванием во время ношения.
Исландцы мало употребляют слабоалкогольные напитки. В свое время они были запрещены сухим законом, и популярности после отмены так и не приобрели. Жители северного региона если и выпивают, то преимущественно крепкие напитки, поскольку считают, что они при умеренном употреблении наносят меньше вреда организму.
Отдых
Исландцы мало путешествуют по другим странам, отдавая предпочтение отдыху на родине. Для этого на своих внедорожных автомобилях они отправляются в загородные дома, где наедине с природой проводят досуг. Также любят они посещать различные музеи искусства и выставки.
С особым почетом относятся исландцы к:
- литературе (в частности народным сагам);
- музыке;
- окружающей природе.
Вера и язычество
Примечательно, что исландцы являются глубоко верующими людьми. Большая часть населения регулярно посещает евангелистскую лютеранскую церковь и соблюдает религиозные посты и каноны. Наряду с подобными воззрениями чтятся и регулярно производятся языческие обряды, которые сохранились еще со времен господства викингов. Здесь верят в разные мифические существа.
Голубая лагуна
Голубая лагуна – самое популярное место Исландии, находится менее чем в 50 км от Рейкьявика. Геотермальная теплая вода и захватывающие пейзажи являются обязательными для посещения местами для большинства путешественников. С другой стороны, это отражается на туризме в этом районе, особенно в разгар сезона.
Хотя Голубая лагуна на самом деле не является естественным местом – она искусственно построена и заполнена, ее все же стоит посетить. Кроме того, вода Голубой лагуны, как известно, лечебная и подходит для профилактики многих кожных болезней.
Рядом с озером Миватн на севере Исландии вы найдете более тихий природный курорт, чем Голубая лагуна, с потрясающими пейзажами и меньшим количеством туристов.
Культура, история и традиционная кухня Исландии
Культура Исландии развивалась в суровых северных условиях, но все же она не утратила жизнерадостности, а с тем что Исландия находится довольно обособленно, осталась почти нетронутой, независимой и аутентичной. Первыми поселенцами в Исландии были фермеры и воины, которые не готовы были мирится с тиранией Скандинавии. Освоение новых земель началось с постройки ферм и поселений, которые готовы были выдержать суровый исландский климат. Конечно же исландцы не забывали и о культурной части жизни: исландский фольклор богат на мифы и саги, которые базировались на реальных битвах, подвигах и сражениях.
Исландская кухня может впечатлить даже самого опытного гурмана, такие блюда как салтур, хакарл, харофискур и многие другие. Названия не говорят ничего о содержании этих блюд. Но если задуматься из чего они приготовлены… Разложившееся мясо акулы, овечья требуха, бараньи яйца и овечья голова запеченная с глазами.
На самом деле в Исландских традициях есть много и более приятных нашему глазу и желудку блюд, в основном приготовленных из даров моря.
Конечно исландцы заботились не только о еде, но еще и напитках. Например, традиционное исландское пиво «бреннивин», сделанное из картофеля и ароматизированное тмином.
Традиционная кухня Исландии
Многие наслышаны о «страшных» исландских блюдах, а точнее о том как они пахнут, выглядят и из чего их делают.
Но давайте разеберемся, так ли плоха традиционная…
Климат в Исландии
В Исландии морской субарктический климат, однако даже тут теплый Гольфстрим дает о себе знать. Как результат побережье Исландии имеет довольно таки мягкий климат с не очень морозными зимами в среднем около 0 градусов, но зато очень снежными и с не очень теплым летом. Хотя иногда температура летом на солнце может достигать 25 градусов.
В это же время климат центральной части Исландии отличается более холодными средними температурами.
Когда же лучшее время для посещения Исландии? Многие ответят что лучше всего ехать в Исландию летом когда тепло, более стабильная погода и меньше осадков и будут правы, но только частично — ведь зимой в Исландии невероятные заснеженные пейзажи, замерзшие водопады и северное сияние!
Лучшее время года, чтобы посетить Исландию — плюсы и минусы всех сезонов
Какое самое лучшее время года для посещения Исландии? Можно привести аргументы в поддержку любого сезона! Посмотрите список плюсов и минусов для каждого сезона, погоду…
Когда поехать в Исландию?
Лучшее время для поездки в Исландию – летний сезон, который длится с начала июня до середины сентября. Туристы могут полюбоваться здесь глубокими фьордами, сверкающими ледниками, бесконечными просторами лавы и зелеными долинами. В дни, которые длятся почти 24 часа (с конца мая до конца июля), туристы, отдыхающие в Исландии, могут почувствовать себя в другом мире. Даже в середине лета небо здесь облачное, и солнце не светит в течение дня достаточно долго, чтобы заметно прогреть воздух. Ночью всегда прохладно.
С осени до весны в Исландии холодно, ветрено и темно, поэтому мы настоятельно рекомендуем не ездить на острова Исландии в этот период.
История Исландии
Название Исландия («ледяная страна или страна льдов») было дано норвежским викингом Флоуки. Первым скандинавским поселенцем был Ингоульфур Аднарсон, который в 874 высадился в районе нынешней столицы Рейкьявика (в переводе «дымящаяся бухта»). Характер заселения определил особенности социального и политического строя страны. Ведущую роль играли представители родовой знати. Собрание знати и свободных людей — бондов на общенародном собрании — альтинге (представительный орган прямой демократии впервые был созван ок. 930) издавало законы и принимало судебные решения.
Изолированность от внешнего мира и особенности хозяйственной жизни обусловили длительную сохранность родовых традиций. В 1262—64 произошло подчинение Исландии норвежскому королю из-за ослабления ввиду гражданской войны в период эпохи Стурлунгов. В 1380 Исландия вместе с Норвегией оказалась в унии с Данией, а затем (с 1397) в составе датско-шведско-норвежской Кальмарской унии. С утратой Норвегией статуса королевства в 1537 управление перешло к датскому правительству. Распространение им реформации и введение лютеранства (1540) означало для исландцев утрату остатков самостоятельности. Торговая монополия датчан (1602) была ограничена лишь в кон. 18 в. Извержение вулкана Лаки в 1783 привело к массовому падежу овец и голоду.
В нач. 19 в. исландцы стали добиваться политических свобод и самоуправления. Национально-освободительное движение возглавил Йоун Сигурдссон (1811—79). Первым успехом было восстановление альтинга в 1843, затем последовали отмена датской торговой монополии в 1854 и принятие Конституции в 1874. 1 декабря 1918 между Исландией и Данией был заключён на 25 лет союзный Договор, который признавал формальное равенство двух стран и объявлял об их постоянном нейтралитете. В нач. 2-й мировой войны, после оккупации Дании немецко-фашистскими войсками (апрель 1940), 10 мая 1940 на острове высадились английские войска. После истечения в декабре 1943 срока действия датско-исландского Договора об унии был проведён референдум 20—23 мая 1944. Большинство исландцев проголосовало за расторжение унии и провозглашение республики. 16 июня 1944 альтинг принял республиканскую Конституцию, а 17 июня Исландия была провозглашена республикой. Первым президентом стал Свейн Бьёрнссон. В 1952 его сменил Аусгейр Аусгейрссон, который избирался на пост президента также в 1956, 1960 и 1964. Его преемником в 1968 стал Кристьян Элдьярн, который в 1980 уступил место первой женщине — президенту Вигдис Финнбогадоттир, исполнявшей полномочия четыре срока до 1996. Её сменил нынешний президент Олафур Гримссон, бывший лидер левого Народного союза.
С 1959 у власти находятся коалиционные правительства. С нач. 1990-х гг. консервативная Партия независимости (ПН) и либеральная Прогрессивная партия (ПП) возглавляют два основных коалиционных блока, набирающих по 55—65% голосов. Пост премьер-министра занимали Стейнгримур Херманссон (1983—87) из ПП, из ПН: Торстейн Палссон (1987— 91) и Давид Оддссон (с 1991).
Сколько стоит путешествие в Исландию?!
Каждое путешествие состоит из разных затрат:
Стоимость жилья
Хостелы стоят 3500-7500 ISK за ночь, а члены Hosteling International (HI) получают скидку 650 ISK. Отдельные номера стоят около 11500 ISK за ночь для членов HI, а для не членов — 12500 ISK. Большинство хостелов в стране входят в сеть HI, хотя встречаются хорошие хостелы не относящиеся к этой международной сети, такие как KEX и Hlemmur Square.
Отели , как правило, дороже хостелов и гестхаузов. Стоит помнить, что не все гостиничные номера будут иметь свою ванную комнату. Рассчитывайте заплатить около 20000 ISK за ночь за двухместный номер с собственной ванной комнатой и около 13000 ISK за номер с общей ванной комнатой. Конечно всегда есть возможность снять комнату или квартиру у местных жителей воспользовавшись сервисом Airbnb!
Если вы останавливаетесь в кемпинге, то место для палатки и двух человека обойдутся вам в 1500-2500 ISK за ночь. Подробнее о кемпингах в отдельной статье — Кемпинги в Исландии.
Стоимость еды в Исландии
Еда, даже фастфуд, стоит в среднем от 1300 ISK за порцию. По этой цене вы сможете купить сэндвичи, шашлычки, супы и другие «быстрые блюда». В некоторых открытых киосках вы можете найти небольшие сэндвичи около 1000 ISK. За главное блюдо в кафе с самообслуживанием планируйте заплатить не менее 2000 ISK. Пиво в Happy Hours стоит около 700 ISK, в остальное время цены колеблются от 1000 до 1200 ISK.
Основные продукты купленные в супермаркете (макароны, яйца, йогурт skyr, рис, курица и немного овощей) обойдутся примерно в 8000 — 9000 ISK в неделю. Недорогим вариантом перекусить могут быть хот-доги, которые стоят около 300-400 ISK. Также не очень дорогую еду можно найти на заправках.
Транспорт
В летние месяцы вы можете купить общенациональный автобусный проездной за 42000 ISK. Автобусные билеты начинаются от 3.50 ISK (в Рейкьявике за одну поездку). Популярный автобусный маршрут, который проходит от Рейкьявика до Акюрейри, стоит около 8800 ISK. Стоимость аренды автомобиля составляет около 5350 ISK в день, если вы берете машину на длительный срок аренда будет дешевле, стоимость бензина составляет около 200 ISK за литр. Автостоп — это отличный способ сэкономить на проезде, особенно если на улице тепло, в Исландии очень активно подбирают автостопщиков.
Если решили арендовать машину, то у локальных фирм расценки гораздо лучше чем у международных больших корпораций, так что заходите на «местный» аггрегатор проката машин guidetoisland.is и читайте статью:
Сувениры из Исландии
Конечно, самыми популярными сувенирами являются изделия из овечьей шерсти: свитера, украшенные скандинавскими узорами, шапки, перчатки, покрывала. Они очень хорошего качества, но, к сожалению, не дешевые
Путешествуя по Исландии, обратите внимание на серебряные украшения, особенно на подвески и серьги с камнями из лавы. Любителей экстравагантности наверняка заинтересуют оригинальные стилизованные древнескандинавские украшения: драконы, животные, растения, руны или молоты Тора
В сувенирных магазинах вы также можете купить статуэтки и талисманы с изображением троллей, героев саг и древних богов. Находясь в отпуске в Исландии, стоит купить красочный альбом с фотографиями, достоверно отражающими красоту чудес исландской природы.
