Дом махараджи и Суко-Джи
В Пури мы жили в отеле, расположенном в бывшем доме махараджи. Дому больше 100 лет. Он имеет типичную планировку мини-дворца. Большие комнаты, ковры, роспись стен, деревянная мебель, кровати с балдахинами – красота неописуемая и история в каждой ступеньке. А когда днем, пытаясь поймать хоть небольшое дуновение, в доме распахивают окна и двери, белые балдахины кроватей развеваются, поймав залетевший в комнату ветерок. Все это слишком сказочно и будто из другой эпохи.
Махараджа разорился, и его дом купила мать бывшего министра финансов региона. Она умерла, и теперь домом владеет ее сын – премьер какого-то региона. От свинки не родятся апельсинки. Он богач – имеет несколько ресторанов, отели, газеты и другой бизнес.
Но главная достопримечательность этого отеля – повар Суко-Джи.
В первый же день мы заказали ужин. Пришел седой чувак из обслуги с писклявым тонюсеньким мерзким голосом, разложил салфетки и столовые приборы как в крутом ресторане. Почерк виден. Потом начал по очереди выносить заказанные блюда с таким лицом, будто он обслуживает банкет с участием коронованных особ.
Мы едим, он нам в глаза заглядывает. А в глазах наших полный восторг. Все, что мы заказали, было очень вкусным. Мы активно благодарили за ужин, рассыпаясь в комплиментах, а в это время из-за двери, с расплывшимся от улыбки лицом за нами подсматривал маленький толстенький индус в заляпанной когда-то белой майке. Это и оказался супер-повар Суко-Джи. Оказалось, что он раньше работал в крутых ресторанах, а теперь вот здесь. Талант готовить у него от природы. Суко-Джи не образованный, он ни у кого, кроме как у жизни, не учился. Он всегда украдкой наблюдает за людьми, которым готовит – что у них на лице написано, нравится или нет. Он очень любит свое дело, и очень любит, когда его блюда нравятся. И я всегда видела его в брюках на ремне и заляпанной майке-алкашке, кроме одного дня, когда мы уезжали.
Мы очень сдружились с Суко-Джи. Он и наш непальский проводник Чет – те люди, благодаря которым, вспоминая Индию и Непал, становится тепло на душе.
Суко-Джи готовил для нас разную индийскую еду каждый день. Уже на второй день мы отдались его власти, и меню для нас он составлял сам. Шеф понял, что я люблю рыбу и однажды со словами «Спешл фор ю фром шеф» седой гнусавый мужик торжественно внес в зал на серебряном подносе тунца под горчичным соусом – традиционный местный рецепт. Я знала, что Суко-Джи подсматривает за моей реакцией в щелку двери, и нахваливала рыбу изо всех сил. Тем более, что делать это было совсем не трудно – все, что готовил наш шеф было отменным. А готовил он все, что угодно, начиная от лимонного риса и яичного карри, заканчивая кремом-карамелью с правильной порцией кардамона.
Жаркими днями Суко-Джи лежал плашмя на плиточном полу в местах, где по дому махараджи гулял ветер. Он показал и нам такие места в доме и вот уже мы распластывались на старинных камнях старинного дворца, ловя хоть небольшой сквозняк во время солнцепека.
Суко-Джи пускал меня на кухню и учил готовить индийские чапати. Я подкидывала лепешки на специальной лопатке из проволоки, но поймать их удавалось не всегда. Наш новый друг рассказывал мне о жизни в Индии и местных традициях.
- Чапати, Пури, Индия
- Пури, Индия
- Пури, Индия
О месте Пляж Puri
Пляж Puri Beach располагается в городе Пури, в штате Odisha, Индия. Он находится на берегу Бенгальского залива и известен своей популярностью по привлечению туристов, а также считается святым местом для индусов. Пляж Puri Beach является местом ежегодного фестиваля, который спонсируется индийским Министерством туризма города Odisha, Комиссией по развитию ручных работ и Восточным зональным культурным центром в Калькутте. На пляже проходят турниры по песочному искусству, представляются работы местного песочного художника Sudarshan Pattnaik.Место для отдыха Пляж состоит из мелкого белого песка, это место, где можно послушать рев прибоя от Бенгальского залива. Сюда стекаются бесчисленные посвященные для погружения и очистки, поэтому пляж назван как Пури-Бич (пляж очищения). Он также по-прежнему является священным местом для бесконечного числа паломников, приезжающих, чтобы воздать должное повелителю Джаганнатха. Благодаря ежегодному пляжному фестивалю, который проходит в ноябре, Puri Beach стал любимым местом индийских и иностранных ценителей пляжного отдыха. Расположенный на расстоянии в 35 км от Храма Солнца и 65 км от Бхубанешвар, пляж является идеальным местом для отдыхающих интровертов из-за отсутствия здесь толпы. Puri Beach также известен своими песчаными скульптурами, созданными как популярными художниками, так и любителями. Тематика скульптур, как правило, разнообразна, сооружение стен храма, персонажи и эпизоды из мифологии, а также современные события. Полная протяжность пляжа может быть полностью предоставлена вам, учитывая необъятное число пляжей в Odisha (Орисса) и сравнительно малое количество любителей веселья, а также паломников.Красота природы Пляж в Пури предлагает уникальную возможность лицезреть поразительные восходы и закаты на берегу залива. Он часто переполнен туристами, которые отдыхают и купаются во второй половине дня, а также располагает ярко освещенные ночные киоски, которые тянутся параллельно главной дороги Marine Drive Road, образуя территорию отечественных туристов с рядом отелей, продуктовых лавок и киосков, продающих сувениры. В восточной части можно найти сравнительно чистое и вполне приличное место для принятия солнечных ванн и где можно непринужденно купаться. Местные рыбаки легко различаются своими треугольными соломенными шляпами и дхоти, они служат спасателями на пляже и вывозят посетителей в море на своих кораблях, чтобы наблюдать закаты. Они также являются экспертными массажистами. Сторона Chakratirtha, длинная протяжность золотого песка, является более спокойным и приятным местом для прогулок
Поскольку подводные течения на пляже Пури могут быть коварными и опасными, необходимо принимать достаточно мер предосторожности во время купания. Для туристов будет интересным посетить рыбацкий поселок на побережье с десятками лодок, изготовленных из твердых стволов, которые курсируют у берегов в течение дня
Можно увидеть, как происходит выгрузка улова креветок, памфлеты и других рыб из сетей в корзины. Лучшее время для этого рассвет, когда рыбаки выходят из деревни и плывут в сторону восходящего солнца над морем. На протяжении веков пляж в Пури считается местом для бесчисленного количества паломников, принимающих традиционные очищения, окунаясь в водах Пури. На протяжении десятилетий индийские и зарубежные любители пляжа сделали это место особым прибежищем. Побережье пляжа своей красотой и протяжностью очаровывает посетителей уже многие века. Перенаселенность Puri Beach никогда не является проблемой, каждый отдыхающий имеет достаточно места для отдыха. На пляже располагаются гостевые дома, гостиницы, которые делают это место идеальным для приятного времяпровождения. Поскольку основная часть пляжа переполнена рыбаками и паломниками, то наиболее спокойным и свободным местом для купания и загорания является восточная часть, которая к тому же считается более чистой и уединенной. Можно также купаться на пляжах, прикрепленных к лучшим отелям. Город Пури в штате Орисса является одним из видных мест в Индии. Каждый турист должен посетить этот удивительный город.Транспорт Пляж Puri Beach расположен в городе Пури, а расстояние между железнодорожным вокзалом города и пляжем составляет всего 2 км. Ближайший аэропорт находится в Бхубанешвар, который располагается в 60 км от побережья. Доступны автобусы и такси для местных перевозок.
Экскурсии из Пури по штату Орисса
Из Пури мы выбирались по окрестностям, брали экскурсии в местном агентстве. В общем-то все экскурсии были отстойными.
Экскурсия к озеру Шилика – редкий отстой и разводняк на 4 часа. Смотреть там нечего.
Храм трех местных богов: 1 доллар за охрану сандалий, за вход, за съемку, за воздух – хоть за что.
Золотой пляж – смех. Здесь все как насмешка. На место сожжения не поехали.
На супер-пупер автобусе на Зеленый пляж, в буддийских храм, плантации кэшью и специй, храм хинди.
Старинный храм хинди какой-то очень значимый. Толпа народа. В наш автобус заскочили 2 индуса и начали принимать заказы на освещенный рис. Перед отъездом они раздали треугольники из пальмовых листьев с цветком, наполненные рисом.
Потом был храм с холмом и пещерами для медитаций, но у нас не было сил и мы не пошли, остались на стоянке и ели жареные колечки-пончики с макалом из вареного гороха.
Зоопарк был на удивление большим для такой бедной страны. Сафари на машинах смешное, но мы видели льва и ухо белого тигра. Смешнее всего был дрессированный орангутанг, который показывал язык, вытягивал губы в поцелуе, смущался на слово «kiss» и застенчиво рвал цветочки. Очень порадовал гиппопотам, а почему не скажу.
Кхаджурахо — бывшая столица средневекового государства Чандела в Центральной Индии. Еще его называют храм любви, потому что весь комплекс украшен каменными плитами с изображением всеобщего траха – одна сплошная иллюстрация к Камасутре.
Обратно добирались часа 4 через Бхубанешвар.
- Индия, Каждурахо
- Индия, Каджурахо
- Индия, Каджурахо
- Индия, Каджурахо
- Индия, Каджурахо
- Индия, Каджурахо
- Индия, Каджурахо
- Индия, Каджурахо
Мысли. Трясу браслетами и думаю
Индуистские древние храмы как беленые забегаловки среди разрушенных трущоб. Какое просветление дарит учитель, похожий на бомжа, сидящий в дорожной пыли, окруженный своими учениками? О чем он с ними говорит и что им необходимо знать? Об этом хотела бы знать и я.
Пури, Индия
Жизнь в Пури. Чем заняться в Пури
Индия, Пури, штат Орисса. Под вечер в ашрамах кришнаитов выпускают погулять. И если в других местах я редко общаюсь с соотечественниками, то здесь особенно приятно вводить их в ступор звонким «здравствуйте!». Они не представляют, каким ветром русского не кришнаита может занести в Пури.
В Пури нет номеров домов – только названия улиц. Город маленький – все всех знают, а дома имеют названия.
Вопрос с пляжем был решен так: мы полезли загорать на крышу отеля. Тот еще вариант, конечно, когда Индийский океан бьется о твои ноги, но хоть так. Над крышей летают вороны-воровки. Одна пыталась спереть мой браслет.
Аюрведа и массаж. Ну как быть в Индии и не пойти опробовать на себе всю целительную силу аюрведы? Забегая вперед скажу, что удовольствие сомнительное. Массаж с маслом – 450 рупий. В сомнительной комнате меня кладут на сомнительной чистоты кушетку из искусственной кожи и начинают сомнительно профессионально втирать сомнительного запаха масло. Еще есть развод с выводом токсинов за 250 рупий. Больше я в Индии на массаж ни ногой. И после их масла отмываться потом два часа приходится.
Цены на связь. Звонки из Интернет-кафе 30-50 рупий, Интернет – 20 рупий за час,
На соседнем пустыре отмечают День рождения ребенка: кейтеринг, музыка, проектор. Мы думали, что свадьба – столь грандиозно праздновали.
Погребальные костры в Пури не гастнут уже несколько тысяч лет. Священный город. По улице мимо нас пробежали люди – в саванне они несли тело на костер. Только родился и уже тебя нет. Заворачивают в тряпку, на плечо — и в костер. До свидания. Забыли. А вчера еще переживал за судьбу Рассеюшки, пойдет ли дождь, как быстро похудеть и бросить курить. Вот сразу все и сделал.
Периодически по улице пробегает процессия человек 7-10 под лязг тарелок и громкую музыку. Разбрасывают немного шафрана. На саване несут покойника на погребальный костер. Несущие бегут, тело, плотно облегаемое простыней трясется. Люди расступаются, пропуская процессию, а затем смыкаются снова и жизнь продолжается.
Пури, Индия
На пляже продают коралловые бусы и жемчуг разных размеров и диаметров. Также предлагают «даймондс» — алмазы 0,5 см в диаметре за сущие копейки. Фейковым «алмазом» можно порезать стекло или стукнуть по нему камнем – он не сломается. Из чего сделаны эти камни, я не знаю. Но возле Пури действительно добывают алмазы.
Вечером жизнь кипит на набережной Марисар. Там настоящий променад Пури. Но больше всего мне нравится, когда пластмассовые стульчики выставляют вдоль моря и можно сидеть, любоваться Индийским океаном и пить чай с молоком и печеньками. Здесь есть маяк, на который можно забраться и увидеть, что Пури – довольно таки приличный по размеру город.
Пури – это мировой центр хвороста.
- Индия, Пури
- Индия, Пури
- Индия, Пури
- Индия, Пури
- Индия, Пури
- Индия, Пури
- Индия, Пури
- Индия, Пури
- Индия, Пури
Ты не уедешь от себя
Как-то раз на завтраке за столом мы встретили тетю из Калифорнии. Я замечала ее в отеле и раньше – европейка в годах, одетая в сари и пытающаяся выглядеть как индианка.
Ей 53. Она живет в Пури уже 4 года. Дети в Америке. Видятся иногда, когда они приезжают к ней в Индию.
4 года назад она приехала в местный ашрам. На практиках поняла, что нашла здесь своего гуру-учителя. У нее был вопрос, который она обязательно хотела ему задать. Но каждый раз, когда она спрашивала разрешения заговорить, он останавливал ее и отвечал: «В другой раз, не сейчас».
Настал последний день ее пребывания в Пури, нужно было возвращаться в Америку. Она дождалась окончания практик, и обратилась к учителю. Но тот снова оборвал ее. Тогда она выпалила: «Когда потом? Завтра утром я уезжаю!». Учитель ответил: «Ты не уедешь завтра. Ведь ты еще не задала свой вопрос».
На утро, когда такси приехало к ашраму, чтобы забрать ее и друзей в аэропорт, она в такси не села. Она пришла на практику, в конце которой учитель обратился к ней: «О чем ты хотела спросить меня?». Они долго разговаривали, и она поняла, что нашла своего гуру и останется в Пури. С тех пор она живет здесь.
Дети не одобрили ее выбор и приехали за ней в Индию, чтобы забрать домой. Но она отказалась возвращаться в Америку. Сначала они не хотели в это поверить и пробовали не общаться с матерью. Но потом приняли ее решение. Теперь они изредка навещают ее в Пури. А она живет здесь, молится и снимает кино про Индию.
Мне стало грустно после ее рассказа и жаль, что она совсем одна здесь, а дети ее далеко. Она ответила на это: «Нет, они рядом – всегда в моем сердце. У каждого свой путь».
Индия, Золотой пляж
