Гурманам: рестораны и кафе амритсара. aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Транспорт

Воздуха

Международный аэропорт Шри Гуру Рам Дасс Джи

Амритсар хозяева Международный аэропорт Шри Гуру Рам Дасс Джи. Аэропорт связан с другими частями Индии и другими странами прямыми международными рейсами в города. Аэропорт является 12-м по загруженности аэропортом Индии с точки зрения международного трафика..Аэропорт обслуживает не только Амритсар, но и другие районы Пенджаба и соседних штатов.

Железнодорожный

Amritsar Junction

Железнодорожный вокзал Амритсар Джанкшен является главной конечной станцией, обслуживающей Амритсар. Это самая загруженная железнодорожная станция в индийском штате Пенджаб и одна из самых прибыльных станций в мире. Северные железные дороги. Из-за высокой посещаемости на Железнодорожный вокзал Амритсар Джанкшен, Индийские железные дороги планирует построить 2 спутниковые станции — Чхехарта и Бхагтанвала, чтобы разгрузить трафик на этой станции. На первом этапе на вокзал Чхехарта будут переведены 6 поездов. В Индийская корпорация развития железнодорожных вокзалов также планирует сделать железнодорожную станцию ​​Amritsar Junction, железнодорожную станцию ​​мирового класса на линиях Международный аэропорт на основе модели ГЧП. Проект получил огромный отклик: заявки от 7 частных фирм, в том числе GMR.

Дорога

Автобусная остановка Amritsar Inter State

450 000 000 рупий тратится на расширение Амритсара.Джаландхар участок G.T. Дорога до четырех полос. В 2010 году надземная дорога с четырьмя полосами движения, соединенная с национальной автомагистралью, для лучшего доступа к Золотой Храм был запущен.

Метробус Амритсара

Амритсар имеет автобус скоростной транзит служба, Амритсар Метробус который был запущен 28 января 2019 года. 93 полностью кондиционированных Тата Маркополо автобусы используются для обслуживания таких мест, как Золотой Храм, Джаллианвала Баг, Университет Гуру Нанак Дев и Халса Колледж

Религия

Лакшми Нараян Мандир, широко известный как храм Дургиана, является популярным местом поклонения жителей города.

Религия в городе Амритсар
Религия Процентов
индуизм 49.36%
Сикхизм 48.00%
христианство 1.23%
ислам 0.51%
Другие 0.74%

В соответствии с Перепись 2011 года в Индии, индуизм и Сикхизм были основными религиями города Амритсар у 49,4% и 48% населения соответственно. В городе Амритсар за христианством следуют 1,23%, а за исламом — 0,51%. Около 0,74% населения города исповедуют «без определенной религии» или другую религию.

Вверху: Дорога к Харминдер Сахиб с людьми за прудом находится Ат Сат Тират; Внизу: входной вид на Харминдер Сахиб, самую святую святыню сикхизма.

Амритсар — самый святой город в Сикхизм и миллионы людей посещают его каждый год с целью паломничества.

Безопасность туристов

В людных районах нужно остерегаться карманников, в остальном же Амритсар безопасен для туристов.
Поблизости от Золотого храма строжайше запрещено распивать спиртные напитки и курить. Это правило распространяется и на места в Амритсаре, где храм находится в поле видимости, пусть даже фактически они находятся за несколько километров от культового сооружения. Фотографировать можно вне храма — его фасад и Водоём бессмертия, — в помещении храма съёмка запрещена. Внутри храма и мужчины, и женщины должны покрывать головы и быть босиком, обувь можно оставить в камере хранения, расположенной ниже уровня земли прямо у храма. Ноги нужно омыть в специально приспособленных для этого «помывочных». Платок можно взять бесплатно при входе в храм (и вернуть его по завершении посещения) или же купить за 15-20 INR у многочисленных торговцев. Также обязательно проявлять уважение к верованиям сикхов.

Золотой храм в Амритсаре

Амритсара для семей с детьми

Амритсар сложно назвать крупным туристическим городом, здесь нет огромного выбора развлекательных центров и головокружительных аттракционов. Погуляйте с детьми по ухоженным паркам, посетите популярные у местных жителей развлекательные центры и аквапарки. В летний период в городе всегда бывает очень жаркая погода, поэтому аквапарки становятся одним из любимых мест отдыха у коренных жителей.

Привлекательным местом для отдыха с детьми будет парк Rambagh Gardens. Он является историческим, парк довольно большой и отличается не только многообразием растений, но и красивыми историческими постройками. На его территории сохранилось несколько старинных зданий и павильонов, часть построек находится на реконструкции. За последние годы парк прекрасно благоустроили, по его территории проложены удобные пешеходные дорожки. Благодаря обилию деревьев здесь будет приятно провести время даже в разгар жаркого дня. В парке можно увидеть много редких растений, отдыхающих с детьми привлекают свободные пространства, которые идеальны для активных игр.

Не менее привлекательным местом для отдыха на свежем воздухе будет парк Kaiser Bagh Park. Парк отличается очень интересной структурой и ландшафтным оформлением, у вас будет возможность погулять по красивым мостикам и лестницам. Этот парк тоже был основан много десятилетий назад, на его территории располагается красивый старинный храм. Детям понравится играть в тени огромных деревьев, они смогут понаблюдать за птицами и насекомыми, которые живут в парке. С детьми постарше можно провести интересную экскурсию и осмотреть исторические объекты, которые сохранились в парковой зоне.

Среди расположенных в городе аквапарков самым привлекательным является Rainbow Resorts. Он был открыт на территории живописной парковой зоны, территорию аквапарка окружают густые деревья. Вы сможете искупаться в огромном бассейне с искусственными волнами, а маленьким посетителям понравится детский бассейн с красочными горками и аттракционами. Для самых маленьких оборудован мелкий бассейн с фонтаном, подходящие аттракционы найдутся не только для детей любого возраста, но и для взрослых. Больше о детских достопримечательностях

Культурные достопримечательности в Амритсаре

Учитывая неповторимую культуру и традиции Амритсара, не удивительно, что главной достопримечательностью является прекрасный храм Harmandir Sahib. Многим путешественникам он известен под неофициальным названием «Золотой храм», дело в том, что с внешней стороны храм полностью покрыт золотом. Строительство храма продолжалось почти 20 лет и было полностью завершено в 1604 году. С момента основания храм является главной святыней не только для местных жителей, но и для всех людей, которые исповедуют сикхизм. Примечательно, что строился он в центре большого водоема, который и сейчас является важнейшей составляющей архитектурного комплекса.

Перед тем как зайти в храм, необходимо обязательно совершить омовение в священном водоеме, проделать такой ритуал могут только те, кто исповедует сикхизм. Все остальные могут осмотреть величайшую святыню сикхов только снаружи, вокруг храма располагается обширная площадь, выложенная мрамором. Несмотря на то, что количество людей на территории храма всегда довольно велико, здесь царит очень спокойная и умиротворяющая атмосфера. Посетить святыню будет интересно и в вечернее время, после захода солнца постройку украшает эффектная подсветка. Находится храм в самом центре исторического района Амритсара, рядом с ним находятся другие выдающиеся достопримечательности.

В городе сохранились и старинные индуистские храмы, самым примечательным считается Mandir Mata Lal Devi. Посетить его могут приверженцы любых религий, храм отличается очень красивым и интересным оформлением. Его украшают искусно выполненные зеркальные мозаики, традиционная для индуистской культуры резьба по дереву, а еще множество скульптур индуистских богов. Многие элементы оформления храма остаются неизменными уже более ста лет. Старинный храм является пещерным, все его залы были высечены прямо в скале. Среди главных особенностей храма стоит отметить невероятно сложную внутреннюю структуру. Множество переходов и лестниц формируют запутанный лабиринт, в котором легко заблудиться. Место для строительства храма было выбрано не случайно. Неподалеку от него находятся полузатопленные пещеры, местные жители верят, что много лет назад здесь располагалось древнее святилище.

Не менее интересным является храм Mandir Durgiana, который был построен в 16 веке. Он тоже располагается в центре красивого озера, которое местные жители считают священным водоемом. Ему удалось сохранить невероятно красивую отделку прошлых веков, в храме уцелели даже массивные серебряные двери. Каждый день в нем проводят традиционные песнопения, которые можно послушать в утренние и вечерние часы. Больше о культурных достопримечательностях

Золотой Храм, Пенджаб

Хармандир-Сахиб, широко известный как «Золотой храм», является сикхским Гурудварой в Амритсаре, штат Пенджаб. Построенный в 16 веке четвертым сикхским гуру, Гуру Рам Дас Сахиб Джи, Золотой храм является центральным религиозным местом сикхов. Он окружен большим резервуаром (Саровар), который состоит из святой воды (Амрит). Архитектура храма была вдохновлена как индуистскими, так и мусульманскими архитектурными стилями. Храм богато украшен золотым покрытием, драгоценными камнями и мраморными скульптурами. Храм с четырьмя входами указывает на то, что в храме приветствуются все, независимо от их касты, класса или вероисповедания.

Время работы: с 2:30 до 22:30 (все дни недели).

Праздники: Вайсахи (вторая неделя апреля), гуру Нанак Гурпураб (15 апреля), Банди Шор Дивас (ноябрь), Дивали (октябрь-ноябрь).

Рядом: Джаллианвала баг, граница Вагаха, Летний дворец Махараджи Ранджита Сингха, Акал Тахт, Форт Батинда.

Развлечения и достопримечательности Амритсара

Главная достопримечательность города — это, разумеется, великолепный Золотой храм, расположенный на острове посередине Водоёма бессмертия, к которому ведут беломраморные ворота, сами по себе являющиеся отдельным зданием. В храме хранится священный свиток Ади Грант, и в течение дня его непрестанно читают нараспев. Здание двухэтажное, повсюду можно увидеть скульптуры святых и великолепные украшения интерьера. На втором этаже располагается Музей сикхизма, в котором выставлены картины, изображающие жизнь святых, и их личные вещи. Напротив Золотого храма можно увидеть Верховный совет сикхов.

Золотой храм открыт с шести утра до двух ночи, и имеет смысл посетить его дважды: днём слиться с пёстрой толпой паломников, а ночью полюбоваться на великолепную подсветку.

В пяти минутах ходьбы от Золотого храма находятся сады Джаллианвала. Место живописное, но печальное: именно здесь в 1919 году британскими войсками была расстреляна мирная демонстрация индусов. В память этого события в садах сооружён мемориал.

Диковинный пещерный храм Шиш-Махал посвящён женщине-святой Лал-деви. Чтобы добраться до молельного зала, нужно пройти по пещерным лабиринтам, узким проходам и подземным ручьям. В центральном помещении храма можно увидеть молящихся индианок: сюда приходят просить послать ребёнка.

Ещё непременно стоит посетить Летний дворец махараджи, в стенах которого, помимо прекрасных интерьеров, располагается музей: представлены картины, оружие, монеты и предметы быта сикхского периода.

Интересно будет выбраться из Амритсара в короткую поездку в местечко Рам Тирт (11 км от города), где, по поверьям, красавица Сита-дэви родила богу Раме сыновей Лува и Куша

Обратите внимание на колодец: легенда приписывает его «авторство» озорному Хануману. Позднее здесь располагался ашрам святого Балмики, известного написанием многих важных мистических текстов, и до сих пор здесь можно увидеть его хижину.

Ежедневная церемония закрытия границы между Индией и Пакистаном

Курьёзное, уморительное и абсурдное, но исключительно красочное событие случается каждый вечер между 16 и 18 часами (на заходе солнца) в пограничном городе Аттари-Вага в 32 км от Амритсара. Сопровождаемая воинственным маршем парадно одетых военных с обеих сторон церемония по сути своей сводится к спуску государственных флагов и запиранию чугунных ворот на засов, но пафосу, с которым это обставлено, могут позавидовать государственные приёмы на высшем уровне! Всё сошлось здесь — и комичные помпоны и плюмажи в форме пограничников, и задирание ног в марше выше головы, и резкие движения головой, призванные запугать противника, но на деле напоминающие петушиные повадки, и испепеляющие взгляды в сторону презренного врага. Ворота, разумеется, захлопываются с максимально возможным лязгом и щедро увешиваются замками. Граница закрыта — ночью можно спать спокойно!

В ожидании начала церемонии зрителей развлекают национальные ансамбли «бхангра». Для удобства зрителей предусмотрены трибуны: вип-места расположены прямо у ворот, далее участок для иностранных туристов (вход по паспорту), зона только для женщин — с детьми или без (около 80 м от ворот) — и общие трибуны. Парам порекомендуем держаться вместе: работают подавители мобильной связи, и потом найти друг друга будет трудно. На вип-места попасть вполне реально, для этого нужно за пару дней до поездки подать прошение в Пограничную службу Амритсара. Входных билетов фактически нет, церемония бесплатна.

Собираясь на церемонию в летний период, обязательно запаситесь головными уборами и щедро покройте открытые участки кожи солнцезащитными средствами. Солнце садится на запад, в сторону Пакистана, и будет светить прямо в лицо, никаких же укрытий от его жгущих лучей на индийской стороне не имеется.

Добраться до Аттари-Ваги можно на такси со стоянки у Золотого храма Амритсара. Время в пути около 45 минут, проезд обойдётся примерно в 350-450 INR (за машину). Разумнее всего быть на месте за полчаса до начала церемонии, чтобы занять место на трибуне. Поездку лучше планировать на будние дни, так как во время уикендов число желающих увидеть это событие переваливает за две тысячи. Выезжая на арендованном авто или такси после церемонии, стоит дать получасовой запас на пробки: одномоментно покинуть Аттари-Вагу пытаются 200-300 машин!

Внимание: запрещены к проносу все закрытые и непрозрачные сумки, в том числе дамские клатчи и косметички. Камеры хранения нет, и нарушителей просто разворачивают на входе

Рекомендуем обзавестись прозрачным полиэтиленовым пакетом или авоськой. Чехлы для фотокамер также нужно оставить в отеле.

Кухня и рестораны городов-соседей Амритсара

Исламабад

Для сладкоежек ближневосточная кухня — это своего рода рай. И пакистанская кухня исключением не является, сладостей здесь хоть отбавляй. Наиболее популярные лакомства — «барфи» (кокосово-молочная конфета), «митаи» (конфета из молока и муки с добавлением сиропа), «фирни» (рисово-молочный пудинг), «халва» (сладость из орехов, сливок, морковки и яиц), «райта» (сливочная паста). Популярным … Открыть »

Нью-Дели

Пользуются популярностью у гостей города рестораны и других направлений. На приготовлении блюд китайской кухни специализируется ресторан Golden Dragon, отличает его и роскошный интерьер. Поклонникам итальянской кулинарии можно рекомендовать ресторан Italiano, меню которого включает огромное количество деликатесов. Среди ресторанов японской кухни фаворитом является Enoki. Устоять перед его … Открыть »

Агра

Интересным местом для знакомства с региональной кухней будет ресторан Tea'se Me. Над его оформлением работали молодые дизайнеры, каждый элемент декора здесь напоминает произведение искусства. Открытая терраса располагается на крыше здания, с нее удобно любоваться закатом и окружающими достопримечательностями. Несмотря на огромную популярность, ресторан отличается доступным уровнем цен. … Открыть »

Ахмедабад

В ресторане Atithi готовят популярные блюда региональной и классической азиатской кухни. По оформлению он напоминает классические европейские рестораны, просторный зал с большими окнами будет отличным местом для семейного отдыха. Среди его фирменных блюд стоит отметить жареные во фритюре овощи, сытные блюда из картофеля и риса. В дополнение ко всем блюдам здесь подают традиционные для … Открыть »

Карачи

Сразу стоит отметить, что в Пакистане вы практически нигде не найдете свинины – это связано с большой распространенностью мусульманства. Однако вы можете и не почувствовать никаких неудобств, поскольку в ходу здесь есть и другие сорта мяса: курица, баранина, козлятина, говядина. Самым распространенным видом уличной пищи, своеобразным аналогом фастфуда является лепешка с мясом и овощами, … Открыть »

Бхактапур

В кафе Nyatapola можно попробовать интересные варианты блюд современной непальской и азиатской кухни. В меню представлен большой выбор блюд из риса и картофеля, можно заказать приготовленные на углях овощи и свежие овощные салаты. Выбор десертов в кафе тоже чудесный, обязательно попробуйте здесь мороженое, готовят которое только из натурального свежего молока. У экономных туристов … Открыть »

Во что верят сикхи?

1,87 % населения Индии (около 20 млн. человек) исповедует сикхизм. Сикхи провозглашают братское отношение ко всем людям, независимо от их социального статуса и касты. Единый и Всемогущий Бог лишён зримого образа и присутствует во всём, поэтому нужно проявлять любовь в каждом повседневном деянии, а ритуалы, посты и обеты не играют никакой роли. Однако последователи гуру Нанака ввели некоторые обряды — молитвы, погребальные церемонии. Усопших сжигают, а пепел рассеивают по реке.

После смерти душа возвращается к Создателю и сливается с ним. Возводить памятники на могилах не принято. Употребление алкоголя и наркотиков категорически запрещено. Священным текстом является «Гуру Грантх Сахиб», написанный десятью сикхскими гуру в 1469 — 1708 гг.. Эта книга, в которой изложены жизненные принципы сикхов, хранится в Золотом храме в Индии.

География

Амритсар расположен на со средней высотой 234 метра (768 футов). Амритсар расположен в регионе Маджха штата Пенджаб в Северной Индии, примерно в 15 милях (25 км) к востоку от границы с Пакистаном . Административные города включает в себя Ajnala , Аттари , Беас , будха Theh , Chheharta Сахиб , Jandiala Гуру , Majitha , Rajasansi , Ramdass , Rayya , Верка город и Баба Бакала .

Климат

Как правило, для Северо-Западной Индии в Амритсаре (Köppen BSh ), граничащий с влажным субтропическим климатом ( Cwa ), подверженным влиянию муссонов, и четыре основных сезона: зима (с декабря по март), когда температура может опускаться до -1 °. С (30 ° F); летом (с апреля по июнь), когда температура может достигать 45 ° C (113 ° F); сезон дождей (с июля по сентябрь); и после сезона дождей (с октября по ноябрь). Годовое количество осадков составляет около 703,4 мм (27,7 дюйма). Самая низкая зарегистрированная температура -3,6 ° C (25,5 ° F) была зафиксирована 9 декабря 1996 года, а самая высокая температура, 47,8 ° C (118,0 ° F), была зафиксирована 9 июня 1995 года. Официальная метеостанция города: гражданский аэродром на Rajasansi . Записи погоды здесь датируются 15 ноября 1947 года.

Климатические данные для аэропорта Амритсар (нормы 1981–2010 гг., Экстремальные значения с 1947 г. по настоящее время)
Месяц Янв Фев Мар Апр Может Июн Июл Авг Сен Октябрь Ноя Декабрь Год
Рекордно высокая ° C (° F) 26,8 (80,2) 32,2 (90,0) 36,2 (97,2) 44,1 (111,4) 47,7 (117,9) 47,8 (118,0) 45,6 (114,1) 40,7 (105,3) 40,6 (105,1) 38,3 (100,9) 34,2 (93,6) 28,5 (83,3) 47,8 (118,0)
Средний максимум ° C (° F) 23,0 (73,4) 26,1 (79,0) 32,0 (89,6) 40,5 (104,9) 44,0 (111,2) 44,1 (111,4) 39,8 (103,6) 37,1 (98,8) 36,8 (98,2) 35,5 (95,9) 30,5 (86,9) 24,9 (76,8) 45,2 (113,4)
Средняя высокая ° C (° F) 18,4 (65,1) 21,7 (71,1) 26,8 (80,2) 34,2 (93,6) 39,0 (102,2) 39,0 (102,2) 35,0 (95,0) 34,2 (93,6) 34,1 (93,4) 32,0 (89,6) 27,1 (80,8) 21,1 (70,0) 30,2 (86,4)
Средняя низкая ° C (° F) 3,4 (38,1) 6,3 (43,3) 10,9 (51,6) 16,1 (61,0) 21,3 (70,3) 24,3 (75,7) 25,3 (77,5) 24,9 (76,8) 22,1 (71,8) 15,4 (59,7) 8,7 (47,7) 4,1 (39,4) 15,2 (59,4)
Средний минимум ° C (° F) -0,5 (31,1) 1,7 (35,1) 5,6 (42,1) 10,2 (50,4) 15,8 (60,4) 19,6 (67,3) 21,7 (71,1) 21,4 (70,5) 17,8 (64,0) 10,7 (51,3) 4,2 (39,6) 0,1 (32,2) -1,2 (29,8)
Рекордно низкая ° C (° F) -2,9 (26,8) -2,6 (27,3) 2,0 (35,6) 6,4 (43,5) 9,6 (49,3) 15,6 (60,1) 18,2 (64,8) 18,8 (65,8) 13,0 (55,4) 7,3 (45,1) -0,6 (30,9) -3,6 (25,5) -3,6 (25,5)
Среднее количество осадков, мм (дюймы) 26,2 (1,03) 38,6 (1,52) 38,4 (1,51) 21,4 (0,84) 26,7 (1,05) 61,2 (2,41) 210,1 (8,27) 167,3 (6,59) 77,5 (3,05) 16,1 (0,63) 6,3 (0,25) 13,6 (0,54) 703,4 (27,69)
Средние дождливые дни 2.1 3.3 3,2 2.0 2,4 3,8 8,6 6.9 3.5 1.1 0,6 1.4 39,0
Средняя относительная влажность (%) (в 17:30 IST ) 63 55 49 32 28 год 39 64 69 61 50 54 61 52
Среднее количество солнечных часов в месяц
181,7 192,7 219,4 265,0 294,7 269,0 215,5 227,7 240,8 253,2 220,1 182,2 2 762
Источник 1: Метеорологический департамент Индии.
Источник 2: NOAA (вс 1971–1990).

Где остановиться в Амритсаре

Выбор большинства паломников и бюджетных туристов — пансионы Золотого храма, разбросанные по Амритсару там и сям. Об особых удобствах говорить не приходится (не они главное в деле духовного просветления), но внутри чисто и опрятно. Размещение зависит от опций — от бесплатного для пилигримов (пожертвования всё же приветствуются) до койки в многоместной комнате за 250-600 INR и почти цивилизованного вида номеров по 1000 INR с человека.

Кроме этого, в Амритсаре с лихвой хватает гостиниц среднего уровня и даже высококлассных отелей. В первом случае рассчитывайте на 1600-2800 INR за ночь, во втором — на 3000-6500 INR.

Климат

Амритсар имеет полузасушливый климат, типичный для Северо-Западной Индии и в основном переживает четыре сезона: зимний сезон (с декабря по март), когда температура может опускаться до -1 ° C (30 ° F), летний сезон (с апреля по июнь), когда температура может достигать 45 ° C (113 ° F), сезон дождей (с июля по сентябрь) и сезон дождей (с октября по ноябрь). Годовое количество осадков составляет около 703,4 миллиметра (27,7 дюйма). Самая низкая зарегистрированная температура -3,6 ° C (25,5 ° F) была зафиксирована 9 декабря 1996 года, а самая высокая температура, 47,8 ° C (118,0 ° F), была зафиксирована 9 июня 1995 года. Официальная метеостанция города — это гражданский аэродром в Раджасанси. Записи погоды здесь датируются 15 ноября 1947 года.

Экономика

Амритсар — второй по величине город и район Пенджаба. Это также один из самых быстрорастущих городов Пенджаба. В середине 1980-х годов город славился своей текстильной промышленностью. После сикхских беспорядков 1984 года Амритсар столкнулся с ударом по промышленному росту, но в городе все еще существует много текстильных фабрик. Он известен своими шалями из пашмины, шерстяной одеждой, одеялами и т. Д. Среди ремесленных изделий Thatheras из Джандиала Гуру в Амритсарский район был зачислен на ЮНЕСКОс Список нематериального культурного наследия в 2014, и усилия по возрождению этого ремесла под эгидой проекта Virasat являются одной из крупнейших программ возрождения ремесел, спонсируемых правительством Индии.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Экзотическая жизнь
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: