Ирландия: полуостров дингл или путешествие к самой западной оконечности европы ii

Сувениры и подарки

Ниже представлен небольшой перечень наиболее распространенный и популярных сувениров и подарков, которые туристы обычно привозят из Ирландии:

• диски с записью в стиле народного фолка
• ирландские кружева
• ирландский виски
• конфеты Baileys или Guinness
• медовое вино
• национальные инструменты: флейты вистл, волынки, бойрана
• сыр
• свитера с островов Аран
• статуэтоки сказочного персонажа — леприконы
• сувенир с изображением трилистника клевера
• твидовые пальто, пиджаки и головные уборы
• украшения в кельтском стиле: серьги, браслеты, подвески и кольца
• хрустальные изделия торговых марок Waterford, Tyrone, Galway и Tipperary
• чай Barry и Lyons
• шерстяные вязаные варежки, носки и шарфы

Революционные союзы Ирландии

Английское притеснение разжигало в ирландцах озлобление. Последней каплей стала отмена избирательного права у католиков. В Ирландии начали образовываться революционные союзы, целью которых было изгнать англичан и протестантов с острова и создать независимое государство. Такими союзами были Whiteboys, Rightboys, Defenders, Hearts of Oak, которые восставали против жестоких английских помещиков, протестантских священников, несправедливых законов.

Вскоре ирландцы смогли использовать внешнюю обстановку в мире в свою пользу. В США началась война за независимость, и британское правительство было занято проблемами с американцами. Ирландия вынудила англичан сделать несколько уступок.

Франция в то же время пригрозила нападением на Британию, в частности, на ирландские берега. Ирландцы воспользовались этим и заявили, что нуждаются в собственном войске для защиты и создали корпус волонтеров. Английский парламент почувствовал приближение восстания и смягчил многие законы.

Великая французская революция произвела огромное впечатление на ирландцев. В результате в 1791 году в Ирландии появился новый союз «Соединенных ирландцев». В его состав входили не только католики, но и протестанты, которые хотели независимости острова. Британскому парламенту пришлось отменить многие несправедливые законы и меры притеснения ирландцев, но католикам по-прежнему не разрешали избираться в парламент и работать в администрации.

Союз начал действовать решительнее, намереваясь разжечь революцию. Английский парламент не мог этого допустить и силой подавил революционное движение. Англичане ввели войска в ирландские города и обезоружили союз. Но это не помешало организовать восстание: в 1798 году в нескольких местах одновременно вспыхнул бунт. Англия сумела подавить восстание и не дала французам прийти на помощь.

Кухня и рестораны

Национальная кухня Ирландии достаточно проста, но при этом и уникальна. Многие здешние повара остались верны своим очагам и до сих пор жарят мясо по обычаям предков: на открытом пламени, используя торф вместо дров. Основные ингредиенты — баранина, свинина, картофель и капуста, метод приготовления — долгое тушение. Специи практически не используются, разве что соль и черный перец.

Самые известные национальные блюда: классическое ирландское рагу, тушеная капуста с беконом, картофельное пюре с луком «чэмп», «колкэннон» — тоже пюре, но с капустой, рагу из картофеля, свиных сосисок и бекона «коддл», рыбная кулебяка «сифуд пай», картофельные блины «боксти». Блюдо, которое можно найти практически в любом ресторане — так называемый «ирландский завтрак», или «фрай» (подаваемый на протяжении всего дня) — внушительных размеров яичница с беконом и сосисками.

Знаменита Ирландия и своим портером, черным и тягучим. Но главная пивная марка страны — разумеется, непревзойденный темный «Гиннесс».
Как правило, гостиницы и рестораны добавляют к счету 10-12 % за обслуживание, в заведениях классом пониже чаевые обычно не приняты.

Трудно превзойти ирландцев в умении готовить «стью» — тушеную баранью грудинку.

Белый и черный пудинги в Ирландии — вовсе не десерт, а разновидности свиных сосисок. Первые — обычные, а вторые — с кровью.

Не забывайте напоминать туристам, что в Ирландии действует запрет на курение в общественных местах, подкрепленный изрядными штрафами.

Джордж сказал, что нелепо класть в ирландское рагу только четыре картошки, и мы вымыли еще штук пять или шесть и бросили их в котел неочищенными. Мы также положили туда кочан капусты и фунтов пять гороху. Джордж смешал все это и сказал, что остается еще много места. Тогда мы перерыли обе наши корзины, выбрали оттуда все объедки и бросили их в котел. Джордж сказал, что в этом главное достоинство ирландского рагу: сразу избавляешься от всего лишнего. Под конец Монморанси, который проявлял большой интерес ко всей этой процедуре, вдруг куда-то ушел с серьезным и задумчивым видом. Через несколько минут он возвратился, неся в зубах дохлую водяную крысу. Очевидно, он намеревался предложить ее как свой вклад в общую трапезу. Было ли это издевкой, или искренним желанием помочь — мне неизвестно. У нас возник спор, стоит ли пускать крысу в дело. Гаррис сказал, почему бы и нет, если смешать ее со всем остальным: каждая мелочь может пригодиться. Но Джордж сослался на прецедент: он никогда не слышал, чтобы в ирландское рагу клали водяных крыс, и предпочитает воздержаться от опытов.
Джером Клапка Джером, «Трое в лодке, не считая собаки»

Столица Ирландии

Именно здесь сосредоточены крупнейшие музеи и театры, памятники истории и архитектуры, а также офисы мировых ИТ-корпораций, за что Дублин нередко называют «Силиконовой долиной Европы». Одной из традиционных отраслей, как и тысячу лет назад, остается пивоварение, в самом сердце Ирландии расположен завод всемирно известной марки Guinness.

Любителям старины будет интересно посетить древний Дублинский замок и Собор Святого Патрика. Путешественникам, предпочитающим острые ощущения, стоит прокатиться на Автобусе призраков и заглянуть в музей Брэма Стокера. Каждый, оказавшись в Дублине, найдет занятие по душе.

Государство и языки[править | править код]

Правительство Ирландии предпринимает меры по замене английского языка ирландским — возрожденным языком кельтов.

В апреле г. принят закон, по которому все англоязычные вывески на западном побережье страны заменены на ирландоязычные. Вся информация будет излагаться на ирландском варианте гэльского языка, которым в действительности владеет лишь население нескольких западных деревень.

В соответствии с новым законом должны быть переведены на ирландский и не могут быть дублированы английскими названиями топонимические обозначения в западном районе Гэлтахт, в округе Мит, расположенном к северо-западу от Дублина, и округе Уотерфорд на юго-востоке Ирландии.

Государственные и частные теле- и радиоканалы передают программы на ирландском языке (RTE, TG 4, Lá). Однако, зачастую знание ирландского не пользуется практическим спросом, особенно среди молодёжи.

По результату опроса в 2002 году, более 1,57 миллиона человек от 3 лет и старше могли говорить на ирландском языке, в сравнении с 1,43 миллиона в 1996 году. Однако, есть существенный сдвиг в обратную сторону с 43,5% в 1996 до 42,8% в 2002. Среди женщин оказалось больше ирландоговорящих (45,9%), чем среди мужчин (39,7%).

См. также Языки Евросоюза#Ирландский язык.

История Ирландии

Островное положение и соседство с Британией в значительной мере определили историю Ирландии. Остров обитаем приблизительно 7 тыс. лет.

Мезолитическую культуру принесли с собой охотники из Британии, которые и были первыми поселенцами на острове. За ними, в 3-м тыс. до н.э., пришли земледельцы и скотоводы эпохи неолита. Волна кельтских вторжений захлестнула остров в 6 в. до н.э. Страна оказалась раздробленной на более чем 150 королевств, и, хотя кельтам не удалось объединить Ирландию политически, они заложили основы языкового и культурного единства.

Привнесение христианства в 5 в. связано с именем Св. Патрика. Ирландия не знала варварских вторжений раннего средневековья, и отчасти поэтому 6 и 7 вв. ознаменовались расцветом учёности, искусства и культуры, центры которых сосредоточивались в монастырях.

В 9—10 вв. страна подвергалась регулярным набегам викингов, которым в силу своей раздробленности противостоять не могла. Викинги обложили данью всю Ирландию, но вместе с тем, занимаясь торговлей, способствовали развитию городской жизни в Дублине, Корке и Уотерфорде. Конец господству викингов положила победа верховного короля («ардриага») Брайана Бору при Клонтарфе в 1014, однако наметившаяся тенденция к созданию единого государства была остановлена в 1168 нашествием «норманнов» — английских баронов, потомков северофранцузских рыцарей. Именно они поставили под политический контроль английской короны почти 3/4 Ирландии и в течение 400 лет насаждали свою культуру, привнеся свои законы и институты власти (в т.ч. парламент). 1297 ознаменовался открытием в Дублине сессии первого ирландского парламента. В 1315 Ирландию оккупировали шотландцы и Эдвард Брюс провозгласил себя королём, но вскоре погиб. В 1348 от чумы умерло ок. 1/3 населения острова. В 1541 английский король Генрих VIII провозгласил себя королём Ирландии. С этого времени резко ускорилось размывание кланового строя ирландцев. Происходившие в Англии религиозные изменения отразились и на Ирландии, и, хотя потомки норманнов, именовавшиеся «старыми англичанами», не приняли протестантскую реформацию, в стране сформировалась Ирландская англиканская церковь.

В стране не раз вспыхивали восстания, имевшие национально-религиозную подоплёку, но все они заканчивались поражением, а в 1603 гэльское сопротивление было окончательно сломлено, и английской короне впервые удалось политически объединить всю Ирландию.

Очередное восстание 1649 завершилось полным разгромом ирландцев войсками Оливера Кромвеля и массовыми земельными конфискациями. В 1688 большинство ирландцев-католиков выступили в поддержку свергнутого английского короля-католика Якова II, но в битве при Бойне (1690) они потерпели поражение. Протестанты, принадлежавшие к англиканской церкви, монополизировали власть и земельную собственность в стране.

В 1798 под влиянием Французской революции в Ирландии вспыхнуло новое восстание под предводительством Уолфа Тона, направленное на создание независимой республики. Оно было подавлено и Ирландия лишилась остатков политической автономии.

В кон. 1840-х гг. на Ирландию в результате неурожая картофеля обрушился голод: в 1846—56 население страны сократилось с 8 до 6 млн чел. (1 млн чел. умерли и 1 млн чел. эмигрировали). «Великий голод» имел значительные политические последствия.

В 1921 был подписан англо-ирландский договор, согласно которому 6 графств северо-восточного Ольстера конституировались как Северная Ирландия, а остальные 26 графств образовывали Ирландское свободное государство со столицей в Дублине, входившее в состав Британской империи на правах доминиона. Первое правительство нового государства возглавил Уильям Косгрейв. В 1937 была принята новая Конституция.

В ходе 2-й мировой войны Ирландия соблюдала нейтралитет.

В 1948 была провозглашена полностью независимая Ирландская Республика.

Примечания и ссылки

Заметки

1. ↑ и Официально независимое государство Ирландия, Эйре по-ирландски, называется просто Ирландией . Чтобы избежать путаницы с островом Ирландия, часто используются разные названия, такие как Государство Ирландия или Республика Ирландия .
2. Приведенные здесь данные относятся только к поездкам на несколько дней. Путешествие северных ирландцев в Ирландии или ирландцев в Северной Ирландии не учитывается; Другими словами, это касается туристов, проживающих за пределами острова Ирландия. Цифры по Ирландии и Северной Ирландии нельзя складывать вместе, чтобы получить цифры для всего острова, потому что некоторые туристы посетили Ирландию и Северную Ирландию в одной поездке. Источник  : (en) , Центральное статистическое управление Ирландии (по состоянию на 27 декабря 2016 г. ) .
3. Которая становится Королевством Великобритания в результате союза с Королевством Шотландия в 1707 году .
4. Официально город называется Лондондерри, так как город спонсируется лондонскими корпорациями . На это имя претендуют юнионисты в пользу союза Северной Ирландии с Соединенным Королевством, в то время как националисты претендуют на имя Дерри от ирландского дуара . Итак, чтобы оставаться нейтральными, мы обычно используем Дерри-Лондондерри или Лондондерри-Дерри .
5. Часто называют Кольцом Керри по названию главной дороги, которая его пересекает.
6. Таким образом, самая северная точка Ирландии находится в штате Ирландия или «Южная Ирландия», а не в Северной Ирландии.

Рекомендации

Энциклопедия Ларусса

1. .
2. ↑ и .
3. ↑ и .
4. ↑ и .
5. .
6. .
7. .
8. .

Туризм Ирландия

1. .
2. ↑ и .
3. ↑ и .
4. .
5. .
6. ↑ и , из Tourism Ireland (доступ 26 декабря 2016 г. ) .

Служба национальных парков и дикой природы

1. (in) в Службе национальных парков и дикой природы (по состоянию на 26 декабря 2016 г. ) .
2. (in) в национальном парке Уиклоу Маунтинс (по состоянию на 27 декабря 2016 г. ) .
3. (in) в Национальном парке Буррен (по состоянию на 27 декабря 2016 г. ) .
4. (in) в Национальном парке Килларни (по состоянию на 27 декабря 2016 г. ) .
5. (in) в национальном парке Гленви (по состоянию на 27 декабря 2016 г. ) .
6. (in) в национальном парке Коннемара (по состоянию на 27 декабря 2016 г. ) .
7. (in) on Ballycroy National Park (по состоянию на 27 декабря 2016 г. ) .

Прочие ссылки

1. (in) Ирландия . «  Закон о Национальном управлении по развитию туризма  », 2003 г., № 10
2. (in) о туризме Северной Ирландии (по состоянию на 25 декабря 2016 г. ) .
3. ↑ и , стр.  11
4. ↑ и Пьер Джоаннон , История Ирландии и ирландцев , Париж, Перрен ,2009 г.( 1- е  изд. 2006 г.) 685  с. ( ISBN  978-2-262-03022-3 ) , стр.  12-13.
5. , стр.  25.
6. .
7. .

Основные достопримечательности

Главные города

Самый большой город Ирландии — Дублин ( Бэйле Атха Клиат ), столица Ирландской Республики, за ним следует Белфаст ( Беал Фейрст ), столица Северной Ирландии. Третий и четвертый по величине города Ирландии — это Корк ( Corcaigh ) и Дерри-Лондондерри ( Doire ), соответственно, расположенные в Мюнстере и Северной Ирландии. Самый важный город в западной Ирландии — Голуэй ( Гайлимх ) в Коннахте .

Дублин

Дублин (на ирландском языке  : Baile Átha Cliath , буквально «город брода с препятствиями») является столицей Ирландской Республики и крупнейшим городом острова и Ирландской Республики.

Белфаст

Город Белфаст ( ирландский язык  : Béal Feirste ) — столица и крупнейший город Северной Ирландии . Он особенно известен своими фресками, изображающими конфликт в Северной Ирландии .

Город также известен своими верфями, на которых был построен « Титаник» .

Ратуша на площади Донегал известна своей архитектурой в стиле барокко .

Знаменитый Королевский университет находится рядом с ботаническим садом Белфаста и музеем Ольстера .

Всемирного наследия

В штате Ирландия есть 2 объекта всемирного наследия  : археологический ансамбль долины Бойн ( Бру-на-Бойн ) и Скеллиг-Майкл , которые внесены в список культурных ценностей человечества. В Северной Ирландии есть природный объект всемирного наследия: Дорога гигантов .

национальные парки

Национальный парк Уиклоу Маунтинс Национальный парк Буррен Национальный парк Килларни Национальный парк Гленви Национальный парк Коннемара Национальный парк Балликрой Расположение шести национальных парков.

В Республике Ирландия есть 6 национальных парков, находящихся под управлением Службы национальных парков и дикой природы  :

• В Национальный парк Горы Уиклоу , самый большой из шести, к югу от Дублина
• Национальный парк Burren , расположенный в Burren регионе на западе Ирландии
• Национальный парк Килларни , к юго — западу от города Килларни (Юго — Западная Ирландия)
• Национальный парк Гленве в графстве Донегал , на северо — западе острова
• Национальный парк Коннемара , в районе Коннемара на западе
• Балликрой , в графстве Мейо (запад)

Туристические регионы

Kylemore Abbey .

Один из самых туристических регионов Ирландии — Коннемара на западном побережье. Одними из самых известных мест в регионе Коннемара являются аббатство Кайлмор , национальный парк Коннемара и город Клифден , «столица Коннемары». Это Гаельтахт , область, где преобладает ирландский язык. Национальный парк Коннемара, в котором доминирует Даймонд-Хилл , состоит из торфяников и лесов.

Пролив Бласкет ( полуостров Дингл ).

Округ Керри в провинции Мюнстер (юго-запад) известен полуостровами Дингл и Ивераг , а также городом Килларни и его национальным парком .

Туристические маршруты

Крупнейший туристический маршрут Ирландии — Дикий Атлантический путь ( Slí an Atlantaigh Fhiáin ), маршрут, охватывающий все западное Атлантическое побережье Ирландии, от Малин-Хед , самой северной точки острова в графстве, от Донегала ( Ольстер ) до Кинсейла в Мюнстере. .

Кольцо Керри , который кружит на Iveragh полуостров в графстве Керри , является одним из самых популярных туров на юго — западе Ирландии, отступив от Килларни . Трасса проходит, среди прочего, через Национальный парк Килларни .

Столица

Столица Ирландии — город-графство Дублин (Dublin), расположенный в восточной части Республики на берегу реки Лиффи. С южной стороны город окружен горными хребтами, с западной — равнинами. Также его пересекают два канала — Королевский и Большой. Город был основан викингами в IX веке и оставался их поселением весьма долгое время, пока в XII веке не началось норманнское завоевание Ирландии и в 1171 году английский король Генрих II не провозгласил себя повелителем Ирландии. В 1204 году началось строительство Дублинского замка, и именно с этого момента город начинает быстро расти, становясь важным административным, политическим, торговым и культурным центром страны. Во времена правления короля Георга Дублин становится вторым крупнейшим городом Британской империи и пятым по величине городом Европы.

Дублин — это морской порт, торговый центр, а также центр промышленности и производства. Современный Дублин признан интереснейшим местом на карте мира, отличающийся своей самобытностью, архитектурой и историческими памятниками. Здесь можно совершить прогулку по узким викторианским улочкам, окунуться совершенно в иную эпоху, выпить вкуснейшую пинту пива под национальную музыку страны.

Растительный и животный мир

Растительный мир

Почти всю когда-то облесенную территорию Ирландии теперь покрывают луга, вересковые и торфяниковые пустоши и болота. Изредка встречаются рощи из дуба, ясеня, ольхи, березы. Естественные леса сохранились лишь в горах, хотя в последние годы проводятся большие работы по восстановлению лесного покрова. 

Благодаря мягкому климату в Ирландии встречается удивительное сочетание южных и северных видов растительности. Клен здесь можно встретить вместе с лавром, пальму рядом с елью, граб с лимоном. Субтропические виды деревьев и кустарников когда-то были завезен страну и хорошо здесь прижились.

Животный мир

Животный мир Ирландии достаточно беден и если Вы хотите посмотреть на редких животных, то в таком случае следует посетить заповедник. Особенно посещаем заповедник Килларни, где живут такие животные как благородный олень, лесные мыши, сосновые куницы, красные белки, барсуки и лисы. Также тут можно встретить 141 вид птиц (всего на территории Ирландии их 380 видов), таких как белолобый гусь, обыкновенный сокол, черный дрозд, козодой, клушица и другие виды водных, лесных, горных и вересковых птиц. 

Из рыб можно встретить коричневую форель и арктического гольца. Также здесь встречается очень редкая ирландская озерная финта. В морях, омывающих Ирландию, водятся сельдь, макрель, треска, камбала, сардины.

Города Ирландии

На территории Ирландии насчитывается четыре крупнейших города, не считая Дублина. Каждый из них имеет свою особую историю, уникальный путь, яркие традиции и интересные достопримечательности, с которыми обязательно стоит познакомиться.

Корк

На территории города находится немало древних замков, особенно славятся замок Десмонд и замок Блэкрок, который был построен по просьбе жителей города с целью отпугнуть пиратов и разбойников. Уже более полувека в Корке проводится ежегодный международный кинофестиваль.

Еще одна примечательная особенность: Корк — первый город в мире, территория которого покрыта беспроводным интернетом Wi-Fi.

Уотерфорд

Окунуться в атмосферу старины можно, отправившись к башне Реджинальдса — самому древнему городскому сооружению в стране. Сегодня в ее стенах располагается музей истории Уотерфорда. Также в городе находится знаменитый Музей сокровищ.
Ежегодно в Уотерфорде проходит фестиваль уличного искусства Spraoi Festival, который собирает артистов различных жанров и зрителей со всего мира.

Голуэй

Одними из наиболее ярких достопримечательностей являются старинные соборы и церкви. Церковь св. Николая была построена еще в 14 веке, к тому же доподлинно известно, что в 1477 ее посетил сам Христофор Колумб. В Голуэйском Соборе находится один из крупнейших органов в Ирландии.

Именно в Голуэе проводится самый знаменитый музыкальный фестиваль в стране. Особенной популярностью среди туристов и местных жителей пользуется фестиваль устриц.

Лимерик

С 812 годом на территории современного поселения возникла колония викингов. Сегодня === — один из крупнейших городов Ирландии, с населением более 90 тысяч жителей.

Лимерик славится музеем Хант, представляющим богатейшую коллекцию старинного антиквариата и предметов искусств от скульптуры лошади да Винчи до эскиза картины Пикассо.

В честь города были названы известные шуточные стихотворения из пяти строчек, а все благодаря старинной песенке, припевом в которой была строчка «Вы приедете в Лимерик?».