Ощутите дух древней Яффы
Город, основанный сыном Ноя Яфетом, окутан легендами: когда-то именно здесь пророк Иона начал свой путь, а апостол Петр воскресил праведную Тавифу. Гряда камней у скалы Андромеды и сегодня омывается волнами Средиземного моря в местной бухте. Площадь с Часовой башней окружают правительственные здания Сарая, совсем рядом, на Mifratz Shlomo 10, находится городской Музей древностей. Прогуляйтесь по порту и к местам раскопок, посетите христианские святыни и полюбуйтесь главной мечетью города — Махмудией. На пересечении Mazal Dagim и Mazal Arieh нырните в арку, чтобы увидеть парящее апельсиновое дерево, а возле Площади древностей (Kikar Kedumim с ее подземным археологическим музеем) найдите улочку своего знака зодиака. Стоит подняться в «Сад на вершине» (Gan Ha-Pisga), чтобы понять, почему местные прозвали холм «Абраша-парка» Горой Ликования.
Фото: ilirjan rrumbullaku, CC BY-NC-ND 2.0
Загляните в легендарную пекарню
Кулинария в старинном порту Израиля тоже с историей: обязательно отведайте питу со специей заатар, бейгл с грибами и яйцом или свежеиспеченную сладкую сдобу в пекарне Абулафия, что в минуте ходьбы от Часовой площади (Kikar Ha-Shaon) по улице Яфет. Рецепты в этом заведении передают из поколения в поколение аж с 1879 года!
Фото: copelaes, CC BY-NC 2.0
Познакомьтесь с искусством Израиля
Скольких израильских арт-деятелей назовете с ходу? Чтобы ликвидировать пробел в кругозоре, обратите внимание на скульптуры Леи Маджаро Минц, внучки Шимона Рокаха, в фамильном доме и добавьте в маршрут дом-музей художника-модерниста Реувена Рубина (Bialik 14), а также музей пейзажиста и писателя Нахума Гутмана. Ценителям плакатного жанра стоит наведаться в галерею Фаркаша, а полюбоваться драгоценностями можно в ювелирной галерее Франка Мейслера
Днем обязательно побывайте в потрясающем Музее изобразительных искусств и в необычном доме-музее скульптора и дизайнера Иланы Гур (Mazal Dagim 4). А вечер можно приятно провести в Центре балетного и театрального искусства «Сюзан Дaлаль».
Это интересно: Стоит ли ехать в Будву в октябре?
Покупать еду в супермаркетах
Не стоит закупаться в супермаркетах — качество продуктов далеко не везде приемлемое, а цены опять-таки высокие. Лучше выдели день или два и устрой марш-бросок по рынкам Тель-Авива.
Торговаться на рынках — святое дело! Но учти, что в некоторых ларьках цены фиксированные. Понять это можно по стоимости, которая обычно указана на товаре. Фото: dnaveh / Shutterstock.com (слева)
Кармель (Carmel Market)
Приходи на рынок в воскресенье и любой будний день, кроме Шаббата, в который всё закрыто. Накануне, ближе к вечеру пятницы, многие товары продаются с уценкой — так торговцы сбывают товар, потому на улицах в это время не протолкнуться.
Центральный вход на рынок Кармель. Фото: V. Ben / Shutterstock.com
Сарона (Sarona Market)
Крытый рынок Сарона — брат-близнец нью-йоркского Челси. Рестораны авторской кухни чередуются с лавками с деликатесами со всего света: бальзамический уксус из Италии, морепродукты из Атлантики, ягнятина и телятина с Голанских высот — правда, всё по довольно высоким ценам.
Сарона очень похож на нью-йоркский Челси, внутри можно не только отыскать национальную израильскую кухни, но и попробовать другие кухни мира. Фото: Boris-B / Shutterstock.com
Левински-маркет (Levinsky Market)
Левински-маркет — на мой взгляд, самый аутентичный рынок города. Палатки и миниатюрные магазинчики с яствами почти сотню лет занимают несколько тесных улиц Флорентина. Здесь нет овощей, фруктов, мяса или рыбы — рынок специализируется на средиземноморских деликатесах и восточных специях. Cамые вкусные кешью за 20 $ за 1 кг и самые крупные мясистые финики за 12 $ за 1 кг я покупала именно здесь. На этом рынке лучшие турецкие сыры, греческие маслины, иракский творог, балканская долма, эфиопский перец и кофе — его умопомрачительный аромат не будет давать покоя всю дорогу.
Тель-Авив для детей
Туристическая инфраструктура полностью учитывает детские интересы. У водного парка «Меймадьон» есть все мыслимые виды водных аттракционов и специальный детский городок (оф. сайт на англ.).
Самый большой и семейный городской парк «Яркон» — отличное место для пикников, прогулок и спортивных игр (футбол, баскетбол, мини-гольф, батуты, скалодром, сплав на байдарках). На огромной площади есть свой мини-зоопарк, сад камней и кактусов, тропический сад, парк птиц. Этот местный аналог Центрального парка в Нью-Йорке упирается прямо в набережную. На территории «Яркона» работают луна-парк и аквапарк Memadion. Более экстремальный вариант луна-парка, Superland, построен в пригородном «Ришон-ле-Ционе» (полчаса езды).
Обязательно стоит съездить в зоологический центр сафари в Рамат-Гане (оф. сайт на англ.). По основной части парка питомцы передвигаются свободно, вольеров мало. Страусы, зебры, слоны, жирафы, бегемоты, львы гуляют в паре шагов от автомобиля.
В округе Тель-Авива (Гуш-Дан, город Холон) находится знаменитый Детский музей, где можно несколько часов провести в необычных условиях: в темноте (как слепой), не слышать звуков (глухой), стать пожилым человеком (тяжелая одежда, обувь, приглушенный свет и т. д.). Есть познавательные программы для самых маленьких. (оф. сайт с англ. версией).
Гей парад
В Тель Авиве в этом году прошел уже 21-й гей парад. Первый раз был в 1998 году. Кстати, “гей парад” с иврита переводится, как “Парад гордости”. Он собрал аж 250 000 человек со всего мира.
Хотя мероприятие и было самым массовым за всю историю Израиля, до Сан Пауло ему еще далеко, туда ежегодно съезжаются до 3,5 миллионов человек!
Праздник начался в 10 утра, была музыка, выступали политики, народ стекался со всей страны на одну улицу, чтобы в 12 часов начать шествие с проспекта Бен-Цион через пляж и завершить в парке Чарльза Клора. Ну а дальше были гуляния, концерты и тусовки.
Гей парад в Тель-Авиве
Мое мнение о параде. Это второй гей парад мною посещенный. Первый был в Амстердаме в 2014 году и израильтянам еще очень далеко до зрелищности и эпатажности голландцев.
Но несмотря на неоправданность моих ожиданий, как человека, приехавшего поглазеть и тусануть, порадовала атмосфера свободы, которой был пронизан воздух. Сплоченность и раскрепощенность людей.
Но все же, хотите посетить гей парад и получить ответы на вопросы “зачем?”. Вам прямая дорога в Амстердам. В этом году вы все еще успеваете. Он проходит ежегодно в первые выходные августа.
Между прочим! Хотите получить при бронировании отеля или хостела до 1000 рублей обратно на свою карту после check out?
Тогда используйте вот эту ссылку на booking.com click
Подробно все условия ⇒ здесь
Подписывайтесь на мой паблик в vk
Тель-Авив, Израиль — 25 мая – 21 июня 2019
Кухня и рестораны Тель-Авива
Настоящий Тель-Авив пахнет едой, говорят местные жители. Здесь можно найти едальни с самой разнообразной кухней — ближневосточной, паназиатской, восточноевропейской, французской, русской или американской. А вот кафе с традиционной еврейской кухней, как ни странно, в Тель-Авиве не так уж много. Впрочем, такие места как «Шмулик Коэн» в южной части старого города, все еще дают возможность попробовать сытных ашкеназийских блюд.
В Тель-Авиве очень популярна вегетарианская кухня. Здесь также много рыбных ресторанов. Но имейте в виду: так как большинство израильтян соблюдают кашрут, блюда из морепродуктов рассчитаны преимущественно на туристов.
За самым вкусным хумусом рекомендуют отправиться в маленькое кафе «Абу-Хасан» на Ха-Дольфин. А чтобы почувствовать особый ритм Израиля, нужно посетить один из аутентичных ресторанчиков в старом городе. В этих уютных, всегда шумных заведениях, прием пищи превращается в ритуал. Среди обширного меню завсегдатаи особенно рекомендуют попробовать местный карпаччо. Любителям мяса также стоит заказать нежные стейки из говядины (средняя цена — 60-80 ILS). Кашрут накладывает свои ограничения на меню, стимулируя создание новых, необычных рецептов. Поэтому израильская кухня на 80 % состоит из блюд, которые можно попробовать только здесь.
Бояться оригинальных кушаний не стоит — в стране культ качественных продуктов.
Тем, кто хочет сэкономить на питании, но попробовать национальные блюда, рекомендуем заглянуть в недорогие забегаловки — фалафельные. Полноценно перекусить в них можно всего за 20-30 ILS, причем сам «фалафель» (жареные во фритюре шарики из измельченного нута) обойдется всего в 14-16 ILS. Кроме того, в этих закусочных можно отведать «шаббатние пироги», «савиах», хумус, а также привычные сэндвичи и очень неплохой кофе.
Искушенным гурманам подойдут полноценные кафе и рестораны. Цены здесь разнятся. Так, в местечке «Двор Гольдмана» полноценный обед будет стоить около 50-60 ILS. Для сравнения пообедать в ресторане Mantaray, славящемся отменными закусками и блюдами из мяса и птицы, можно за 80-100 ILS, а ужин в самом престижном ресторане Тель-Авива Catit обойдется в 500 ILS.
Для русских туристов открыт аутентичный ресторан «Баба-Яга», в меню которого есть борщи, солянки, пельмени и вареники домашнего приготовления.
Местные пекарни предлагают свежие круассаны и булочки, приготовленные на особом виде бактерий, выращиваемых в специальном израильском институте. Дешево и вкусно поесть можно на фуд-кортах в университетских кампусах города. Обед обойдется в 20-30 LLS. Желающие питаться привычными блюдами тоже не останутся голодными. На улицах Тель-Авива можно полно кафе, предлагающих традиционную итальянскую пасту и другие блюда европейской кухни. Средний чек — от 50 до 80 ILS.
В кафе и ресторанах Тель-Авива принято оставлять 10 % чаевых. Их отсутствие считается дурным тоном и говорит о крайнем недовольстве посетителя.
Ночная жизнь города проходит в прибрежной зоне. Там огромное количество баров, ресторанов и ночных клубов, каждый из которых стремится создать свою атмосферу. В целом, они не отличаются дешевизной, но качество продуктов и разнообразие кухни стоят своих денег. Средний чек — 50-100 LLS.
Найдите свое сокровище на лучших рынках города
Развалы со столовым серебром, советскими значками, старыми книгами и пластинками соседствуют с дизайнерскими бутиками, парфюмерными лавками и антикварными салонами — конечно, это знаменитый блошиный рынок Шук а-Пишпушим в Яффе. В районе улицы Олей Цион азартный шопинг с элементами изобретательного торга приветствуется как нигде в Тель-Авиве. А вот за лакомствами и специями лучше отправляться на шумный Шук Кармель, который облюбовал одноименную улицу и окрестности. По вторникам и пятницам улочка Нахалат Биньямин неподалеку превращается в ярмарку ремесел, где можно отыскать необычные сувениры и ювелирные шедевры или просто понаблюдать за работой мастеров.
Фото: Israel_photo_gallery, CC BY-SA 2.0
Не пропустите: Топ-20 хипстерских районов мира
Немецкая колония – Сайрона
Если вы едете в Тель-Авив из другого города на поезде, то лучше всего вам выйти на станции Hashalom. Тогда Сарона для вас будет в пешей доступности.
Миновав небоскребы из стекла и бетона, вы попадете в европейского вида небольшой квартал.
Здесь, тогда еще Палестине, в 1871 году темплеры* основали свою колонию. Это чуть позднее, чем в Хайфе и Яффе.
*Темплеры – «Храмовое общество», лютеранская церковь, состоявшая из выходцев из Германии.
Как и в случае с “хайфайской” колонией, “телявивские” так же были выдворены из страны сразу после основания государства Израиль из за их поддержки нацистского режима.
И в 1949 году в район въехали правительственные и военные учреждения. Здесь была резиденция президента, первый государственных архив, многие министерства и ведомства. А после переезда ряда министерств в Иерусалим здания были отданы в распоряжение армии.
И про Сарону забыли на 40 лет.
Сарона
Вторую жизнь квартал получил после того, когда экономика страны пошла вверх, развернулось полномасштабное строительство и все внезапно вспомнили, что в самом центре города находится шикарный и несправедливо забытый клочок земли.
После недолгих споров было решено домики отреставрировать, а сам район облагородить. Часть Сароны застроили небоскребами.
Рестораны, кафе, бары, концептуальные магазинчики и галереи, это то, что из себя сейчас представляет территория бывшей немецкой колонии.
Здесь есть пруд с лилиями и рыбками,
детская площадка, зона для отдыха и спорта.
Сарону любят посещать не только жители города, но и туристы.
Национальный парк «Кейсария»
Подобного рода уникальный парк единственный в мире, где археологические объекты находятся в морской глубине. Он открыт в 2006 году на месте центра древнего палестинского города Кейсария, ушедшего под воду столетия назад. Сейчас территория национальный парка включает в себя, кроме подводной части, современный благоустроенный пляж, старую действующую гавань, множество объектов курортной инфраструктуры. Парк «Кейсария» – наиболее популярное место у туристов.
От древнего города остались массивные каменные стены, застроенные сейчас живописными арт-галереями, магазинами с яркими витринами, кафе, ресторанами, пунктами проката. Посещение этого парка – масса новых, неизведанных ранее впечатлений и познаний, захватывающее путешествие в мир загадок и новых открытий. Все, кто имеет навыки подводного плавания, могут осмотреть подводную часть парка, где находятся портовые сооружения, затонувшие корабли, строительная техника, используемая при устройстве древних портов при царе Ироде (25 объектов).
Четыре станции для погружения, оборудованные всем необходимым профессиональным снаряжением, расположены на территории парка. 10-минутное шоу «Путешествие сквозь время» – видеоклип об истории развития Кейсарии, наглядно рассказывающий об этом с помощью компьютерных инноваций. Впечатляет до глубины души визит в кинозал, где на 4-х экранах зрители «встречаются» с историческими личностями, сыгравшими значительную роль в жизни города (царь Ирод, барон Ротшильд, Ханна Сенеш и другие).
Увлекательным аттракционом является Башня Времени, расположенная на территории древней, восстановленной из руин крепости. Здесь посетители совершают виртуальную прогулку через гигантский экран по древнему городу, «заходят» в дома, «совершают покупки на местном рынке и встречают корабли в порту». Поднявшись на самый верх башни, можно увидеть потрясающей красоты окрестные пейзажи. Любители гольфа имеют возможность блеснуть своими способностями в фешенебельном гольф-клубе мирового уровня. Парк «Кейсария» – незабываемое место, полное таинственной притягательной силы.
Население
В начале XX века в Яффе проживали около 40 000 человек, примерно четыре пятых из них были арабы. Население Тель-Авива составляло около 1500 человек в 1914 году и было почти полностью еврейским. При этом наблюдался значительный рост после Первой мировой войны, а в 30-х годах население города увеличилось до 150 000 жителей. Население Яффы росло медленнее, но в 1947 году оно достигало около 100 000 человек, а евреи составляли примерно одну треть населения. После слияния городов, в 1950 году, численность населения Тель-Авива-Яффы колебалось и достигло пика в 60-х годах. Затем рост постепенно уменьшался до 80-х годов. В начале 90-х численность населения вновь увеличилось из-за притока иммигрантов из бывшего Советского Союза и стабилизировалось в середине 90-х годов (около 350 000 жителей).
Евреи представляют подавляющее большинство населения Тель-Авива. Еврейское население города считается в значительной степени светским, а значительное меньшинство является религиозным. Арабы — в основном мусульмане. Христиане составляют очень небольшую часть населения. Жители Тель-Авива более богаты, чем в среднем по стране. Город имеет довольно высокую долю как пожилых жителей, так и семей с одним родителем, по сравнению с израильскими и столичными средними показателями. Низкий естественный прирост и отрицательный миграционный баланс объясняют скромный прирост населения в самом городе.
Социальная география Тель-Авива характеризуется разрывом север-юг. Самые богатые районы расположены к северу от реки Яркон, но «старый север» (к югу от Яркона, ранее северный край города, до того, как он расширился за рекой) также является высококлассным. Самые бедные районы в основном расположены на юге. Районы Ха-Тиква (Атиква) и Кефар-Шалем, бывшая арабская деревня Салама, являются одними из наиболее бедных, в основном населены евреями, происходящими из арабоязычных стран.
Сельские поселения в окрестностях Тель-Авива, включая кооперативные сельскохозяйственные поселения, также становятся все более пригородными.
Израильская столица: контрасты
Тель-Авив заслуженно называют одним из эклектичных городов планеты. Здесь по-добрососедски уживаются достопримечательности древности и современные шедевры архитектуры: высотные здания вдоль шоссе Аялон и скромные строения Неве-Цедек, роскошные особняки северной части столицы и бедные обиталища Тарханы Мерказит, отели и квартиры с видом на море, не уступающие в цене фешенебельному жилью Лондона и Нью-Йорка, и строгие офисы финансовых и промышленных районов города.
Тель-Авив перенасыщен автомобильным транспортом, давно уже планируется строительство рельсовой дороги, правда, как она будет называться – трамвай или легкое метро – муниципальные чиновники еще не решили, да это и неважно, главное, она поможет желающим посмотреть достопримечательности столицы, используя общественный транспорт, что, кстати, в Тель-Авиве гораздо удобнее и менее обременительно финансово, чем собственный автомобиль. Туры «эконом-вариант» предлагают такой вариант самостоятельного путешествия по столице
Отели Тель-Авива
Большая часть объектов размещения и вовсе не имеет «звездности», так как здесь преобладают апарт-отели или отдельно сдаваемые апартаменты. Завтрак можно заказывать отдельно (от 170 ILS на человека), в номере будет мини-кухня. Апартаменты в центре или у моря обойдутся от 450-500 ILS.
Экономичные гостиницы стоит искать на юге города, в стороне от моря (от 200 ILS за номер), а знающие цену деньгам израильтяне, приезжающие сюда на уикенд, и вовсе предпочитают останавливаться в ближайших окрестностях: Рамат-Гане, Бат-Яме, Холоне и Гиватаиме, где цены за ночлег ниже в разы (в среднем 445 ILS на двоих).
Сетевых отелей международного уровня не так много (от 1000 ILS за номер), семьи с детьми могут выбрать среди отельных комплексов с бассейнами (от 800 ILS). Хостелов гораздо меньше, чем шикарных гостиниц. Койка в общем номере — от 100 ILS.
Экономить
Израиль — дорогая страна. Тель-Авив второй год подряд входит в топ-10 самых дорогих городов мира. Основная статья расходов для тех, кто приезжает в город на короткий срок, — питание. Плотный обед без вина в ресторане средней руки — 15 $—25 $. Легче не станет, если зайти в супермаркет: батон хлеба обойдётся в 1,8 $, бутылка воды (0,5 литра) — 1,2 $ пачка творога — около 1,8 $. С одной стороны, когда в кафе приходится отдавать 4 $ за чай в пакетике, меня до сих пор передёргивает.
С другой, я готова продать душу за фриттату в любимом кафе Cafe Zorik, хумус в знаменитом Abu Hassan или суши в Moon. Да и платишь не столько за тарелку, сколько за процесс: вот официант участливо помогает разбираться в меню, вот большая израильская семья за соседним столиком неспешно и шумно завтракает — с тремя детьми и любопытной собакой, а вот и тот самый официант с долгожданной фриттатой. Да что там — вот вместе с ней и салат, мягкий сыр, оливки, свежий хлеб — и всё это бонусом к основному блюду.
Будь готов к тому, что на еду придётся изрядно потратиться, но это того стоит!
Пляжи Тель-Авива
Все пляжи, за исключением «Ха-Цук», бесплатны, большинство располагают платными парковками. Почти на каждом дежурят спасатели, есть детские зоны, лежаки, зонтики, тенты (за дополнительную плату), кафе, бары. На многих стоят спортивные тренажеры, построены площадки для пляжных видов спорта.
Платный «Ха-Цук» удален на север, отдыхают здесь основном местные. Следующий пляж, с лужайками, «Тель-Барух» — также считается пляжем для израильтян. Пляж «Мэцицим» — обладатель Голубого флага — еще один любимый пляж жителей. Ортодоксальный «Нордау» известен тем, что все дни, кроме субботы, у него «раздельные»: вход только для мужчин или только для женщин.
За ним небольшой «Ацмоут», где собираются геи. Популярный, хотя и узкий, «Хилтон» славится самой спокойной водой. Есть бесплатная парковка, центр серфинга. Туристический пляж «Гордон» знаменит бассейном с морской водой и детскими горками. Пляжи «Фришман» и «Буграшов» похожи, предлагают спокойный отдых практически в центре города.
Самый многолюдный и большой пляж, удостоенный Голубого флага, «Иерусалим», выбирают семьи с детьми и туристы. За ним идет недавно обновленный «Авив», где нет спасателей и запрещено купаться. Южные пляжи — «Чарльз Клор» у парка, «Барабащиков» у дельфинария и «Гиват-Алия», переходящий в старую Яффу — относительно малолюдны.
Тель-Авив
Белоснежная феерия: и дома, и праздники
С началом правления нацистской партии в Германии на израильскую землю ринулись переселенцы, талантливые архитекторы и строители немецкой школы «Баухаус», предложившие проекты недорогого массового 1-2-этажного жилья. Постройки располагались в строго геометрическом порядке с соблюдением принципа перпендикулярности и окрашивались в белый цвет. Сейчас это исторические памятники архитектуры начала ХХ века, достопримечательности, благодаря которым Тель-Авив включен в список культурных ценностей ЮНЕСКО под названием Белый город. Полюбуйтесь этой белоснежной нарядностью на наших фото. Паломнические туры по святым местам с отдыхом на Средиземном море знакомят туристов с Белым городом.
В конце июня ежегодно уже стали традиционными мероприятия «Белые ночи в Белом городе», приуроченные ко Дню города. Выставки, ярмарки, представления в театрах, кинопремьеры, массовые народные гулянья в кеньонах и ресторанах, на старых улицах и на Тель-Авивской набережной проходят в разных местах, растягиваются на целую декаду и получили название «Праздник в белом». Экскурсионные бюро предложат вам развлекательные туры для посещения мероприятий праздника.
Заключение
В заключение можно отметить, что Тель-Авив просто создан для прекрасного отдыха, и стоит того, чтобы навестить его не раз. А многие местные жители вполне спокойно разговаривают на русском языке. Все достопримечательности Тель-Авива обозначены на карте в путеводителях, которые продают в городе. Кстати, если кого-то не интересует морское купание, то идеальное время для посещения города – начало мая. Весной Тель-Авив особенно прекрасен.
Смотрите видеопрезентацию основных достопримечательностей и самых интересных мест Тель-Авива:
https://youtube.com/watch?v=HDNNN6KcotI
