Описание курорта тоскана

Отдых в Тоскане

На самом деле Тоскана — это уникальный регион, отдыхая в котором туристы могут совместить сразу несколько вариантов отдыха. Но большую часть времени, конечно, стоит выделить для осмотра достопримечательностей. Тоскана в Италии считается самым крупным регионом по количеству памятников, которые находятся под защитой ЮНЕСКО. Более того, больше половины всех итальянских объектов наследия находится именно здесь. Конечно, в первую очередь нужно побывать во Флоренции, Пизе, Сиене и Лукке

Если останется время, то можно уделить внимание небольшим живописным поселкам и городам, например, Монтериджони или Сан-Джиминьяно

Совместить просмотр достопримечательностей можно с шопингом. Он здесь развит, пожалуй, лучше многих курортов Италии. В каждом даже небольшом городке есть несколько крупных торговых центров, в которых открыты бутики известных европейских и мировых брендов. Но туристы особенно любят посещать местные распродажи. Они проводятся здесь в июле и конце января. Также повсюду в Тоскане можно найти и небольшие магазинчики, в том числе супермаркеты и сувенирные лавки. А любителям изучать гастрономические обычаи стран мира обязательно стоит посетить местные рестораны, таверны и кафе, а также открытые рынки, в которых продается настоящее оливковое масло.

Значительную часть отпуска туристы предпочитают тратить, отдыхая на море. Тоскана в Италии предлагает своим гостям сразу несколько первоклассных курортов, а ее береговая линия простирается на 320 км. При этом мест для бюджетного отдыха здесь совсем немного. Проживание даже в недорогом трехзвездочном отеле обойдется туристам в существенную сумму. Конечно, любителям чистого моря и мягких песчаных пляжей стоит отправиться на остров Эльба. Наибольшую популярность он получил благодаря развитым центрам дайвинга.

Как выбрать дубленку из тосканы

Как сделать выбор? Дубленка мужская 2012 — все ли мужчины следуют модным тенденциям? Дубленка из ягненка — основаные свойства свойства. Дубленки 2012-2013 — меха и фасоны. Последние престижные тренды. Ворс снутри дубленки всегда остается нестриженым.

Как выбрать дубленку из тосканы

Если активно провести по ворсу щеткой, на ней не должно остаться много ворса. Но у нового изделия маленькое количество ворса на щетке при проверке не является показателем плохого изделия. По мере того, как дубленку будут систематически носить, ворс вполне не станет выпадать. При всем этом качество готового продукта всегда кропотливо контролируется со стороны компании, учредившей марку. Как избрать дубленку из меха тосканской овцы. Клиент должен кропотливо оглядеть изделие. Мех тосканской овцы отличается собственной шелковистостью и длиной.

Теплая дубленка — как найти, как дубленка теплая? Вязаный мех — что это? Где приобрести вязаный мех? Особенности и фото. Искусственная дубленка — пользующиеся популярностью фасоны.

Почти всегда для пошива дубленок употребляется мех ягнят тосканской овцы, из которых получаются высококачественные изделия, завоевавшие гигантскую популярность в мире. Самая основная отличительная особенность дубленки, сделанной из тосканской овцы, состоит в том, что изделие выходит очень легким, теплым и узким. В таковой дубленке не жутки даже арктические морозы, когда столбик указателя температуры опускается ниже 50 градусов. На сегодня дубленки из меха тосканской овцы выпускают фактически все производители. Но патент на изготовка таких изделий получила только торговая марка «Tuscana». В ближайшее время все огромную популярность набирают дубленки из тосканской овцы. В чем особенности таких изделий, и какие достоинства дубленки из тосканы имеют перед остальными?

Дубленки из тосканской овцы. Тосканская овца – это особая порода, которую часто именуют тонкорунной. Различительными особенностями дубленок, сделанных из тосканской овцы, является длиннющий, очень густой и прямой ворс. Не стоит чистить дубленку в домашних критериях, лучше это доверить экспертам. Единственное, что можно делать, аккуратненько расчесывать ворс, чтоб он смотрелся аккуратненько. Источники изображений: mdaerogroup.ru, kristina-fabrika.ru. Дубленка из тосканы — что же все-таки это такое?

Отзывы и цены. Дубленка — отзывы о более фаворитных фирмах-производителях. Кожаные дубленки с мехом — это обалденно. Дубленка Италия. Качество и цены на итальянские дубленки. В большинстве случаев мех тосканской овцы продают окрашенный. При покупке дубленки стоит убедиться, что при изготовлении изделия был применен стойкий краситель.

Дубленка лучше шубы? Сопоставление. Дубленка — главные аспекты выбора. Дубленка из Турции. Качество турецких дубленок. Модели. Дубленка для мальчугана — как избрать модель дубленки?

Дубленка натуральная — как отличить подделку? Куртка-дубленка мужская либо Недлинные дубленки для парней. Дубленка из овчины — как избрать? Меховое пальто — где приобрести и какой мех избрать? Дубленка из искусственного меха — все за и против. Самые высококачественные дубленки из меха тосканской овцы можно приобрести в Веб магазинах. При таком методе покупки вы будете убеждены, что приобрели натуральное изделие и конкретно из меха тосканской овцы, а не из других пород овец.

Как выбрать дубленку

Если клиент выбирает доброкачественную дубленку, символ данной марки является гарантией хорошего и непревзойденного свойства. «Tuscana» не имеет межнациональных компаний. Все изделия делаются маленькими швейными фирмами.Дубленка Тоскана — особенности дубленок из тосканы. Дубленки – зимняя одежка, которая никогда не выходит из моды. Как ухаживать за дубленкой. Уход за дубленкой из тосканы ничем не отличается от ухода за дубленками, сшитыми из другого меха.

Меха тоскана. Как избрать и где приобрести? Отзывы и цены.

Дубленка на овчине — отличия. Характеристики материала и особенности ухода.

Чуть подробнее о регионе

Туристы обожают этот курорт, очень положительно отзываясь о времени, проведенном в этом месте. При этом хвалят они не только местные достопримечательности, но и пляжи Тосканы (Италия). Регион имеет выход к Тирренскому морю, хотя линия побережья здесь не слишком ровная, но при желании место для плавания найти можно. Однако пляжный отдых — это не главное в Тоскане. Прежде всего, регион знаменит своими архитектурными достопримечательностями, историческими памятниками, живописной природой. Тоскана — это родина многих известных итальянцев, например, Леонардо да Винчи или Микеланджело. На ее территории располагается сразу несколько крупных городов, которые стоит посмотреть. Например, Флоренция, Пиза, Сиена и другие.

Кроме того, этот регион имеет довольно выгодное местоположение. Он располагается в центральной части страны, чуть севернее Рима. Добираться сюда одинаково удобно не только из столицы, но из Милана — еще одного крупного туристического города. Также в высокий сезон несколько рейсов из Москвы прилетают прямо в Пизу несколько раз в неделю.

Тоскана — это гористая местность, поэтому большую ее часть занимают холмы, на которых размещаются огромные виноградники. Экотуристам и просто любителям вина обязательно стоит выделить время на экскурсию по этим местам. Путешественники рекомендуют приезжать сюда поздней весной или ранней осенью, когда спадает жара, чтобы с комфортом осмотреть местные города. Однако если вы хотите совместить осмотр достопримечательностей Тосканы (Италия) с отдыхом на море, то лучшим временем станет именно июль и август.

Тосканский диалект

Интересный факт: именно диалект региона Тоскана, на котором говорили и писали Данте, Петрарка и Бокаччо, лег в основу того, что мы сегодня называем литературным итальянским языком. Этот диалект наиболее близок к исходному латинскому (от которого произошли все языки романской группы и все диалекты Италии).
Забавно то, что итальянцы из других регионов посмеиваются над тосканским диалектом из-за характерного смягчения согласных звуков «g» и «c».

Ну вот и все, друзья мои. Надеюсь, что этот краткий обзор помог вам получить общее представление и спланировать ваше путешествие в Тоскану.

Традиционные сыры Тосканы

Особого внимания заслуживают сыры Тосканы – их не много, но каждый из них неповторим.

Пекорино тоскано — местный вариант овечьего сыра. В Тоскане его формуют меньшими головками, поэтому он зреет быстрее и 6-месячный пекорино имеет уже вполне сложившийся вкус.

Белая фасоль каннеллини — один из двух главных ингредиентов блюда «паста с фасолью». Второй — мелкая паста типа диталини, а добавлять к ним могут чеснок, лук, помидоры и мясной соус.

Феттунта (пунто) — местный вариант брускетты, тосканский (несолёный) хлеб, поджаренный на гриле и натёртый чесноком и оливковым маслом, возможно с помидорами, паштетом из куриной печени, шалфеем и др.

Таламоне и окрестности

Таламоне – маленький курортный центр в провинции Гроссето, на южной окраине Национального природного парка Мареммы. Городок возвышается над скалистым мысом на краю одноименного залива и имеет богатую многовековую историю. Вдоль песочного пляжа тянутся сосновые рощи, а чуть подальше от берега растет густой средиземноморский лес. Таламоне производит впечатление маленькой рыбацкой крепости, здесь есть небольшой порт, окруженный средневековыми стенами, над которыми возвышается грандиозная башня из серого камня, построенная в XVI веке сиенцами как место наблюдения за заливом. Крепость, к сожалению, была повреждена во время второй мировой войны.

Флоренция

Столица Тосканы. Один из известнейших городов не только Италии, но и мира. Дом родной Леонардо да Винчи, Данте, Микеланджело, Макиавелли, Галилея и Медичи. «Колыбель Возрождения». Сейчас – место паломничества миллионов туристов.

Фото: Oleksandr Safronov IGotoWorld Photo Group.

Флоренции:

Кафедральный собор Санта-Мария-дель-Фьоре (Божией Матери).

Фото: Oleksandr Safronov IGotoWorld Photo Group.

  • Базилика Сан-Лоренцо.
  • Базилика Санта-Кроче.
  • Соборная площадь.
  • Площадь Сан-Марко.
  • Площадь Синьории.
  • Галерея Уффици.
  • Галерея Академии изящных искусств с Давидом Микеланджело.
  • Палаццо Веккьо (Palazzo Vecchio).

Фото: Oleksandr Safronov IGotoWorld Photo Group.

  • Палаццо Питти (Palazzo Pitti) и сады Боболи.
  • Мост Понте-Веккьо.

Фото: Oleksandr Safronov IGotoWorld Photo Group.

Термы

Целебные свойства термальных вод Тосканы были известны еще со времен этрусков. Этруски первыми стали собирать целебные соли, осаждающиеся вокруг кипящих фуморол, первыми открыли целебную силу источников Сатурнии и кратера Вентурина, ставших сегодня одними из наиболее популярных термальных курортов Тосканы.
Термы Тосканы расположены, как правило, в исторических зданиях разных эпох и демонстрируют разнообразие архитектурных стилей. Ныне термальные курорты Тосканы, сохранив свои исторические традиции, приобрели все достоинства современных бальнеологических курортов: великолепное оснащение, развитую инфраструктуру, утонченный комфорт, новейшие лечебные и оздоровительные методики.
Отдыхать на термальных курортах Тосканы не только полезно, приятно и престижно, но и очень удобно для тех, кто хотел бы познакомиться с сокровищами культуры этой области Италии.
Термальные курорты Тосканы предлагают широкий спектр лечебных услуг от бальнеологического лечения до лечения питьевой водой.Лечебный профиль: желудочно-кишечный тракт, ревматизм, остеопроз, сосудистые и ЛОР-заболевания, опорно-двигательный аппарат.Дополнительно: косметические процедуры, похудение, детоксикация организма, релаксация.

На сегодняшний день термальные курорты Тосканы можно условно разделить на две большие группы:

бальнеологические с питьевой термальной водой, где целебные свойства воды используются в полную силу, и основным становится питьевой курс, а очень полезным дополнением – водные и грязевые процедуры.

Курортов с питьевой термальной водой значительно меньше, в Тоскане наиболее популярны три из них: Монтекатини-Терме, Кьянчано-Терме, Кашана Терме

  бальнеологические, где применяется только наружное лечение – гидротерапия, фанготерапия, ингаляции, орошения.

Выбор этих курортов достаточно широк: Сатурния, Монсуммано-Терме, Сан-Джулиано-Терме, Сан-Кашано-дей-Баньи, Петриоло-Терме
 

Правила отделки

Отделка потолка подбирается под высоту стен: низкие потолки требуют единого оформления со стенами, что визуально увеличит пространство. Самым практичным решением будет применение подвесных потолков, так как они дают возможность создать различные вариации освещения.

Совет! Оптимальным решением станет однотонная цветовая гамма светлых оттенков: сливочный, бежевый, кремовый, слоновая кость.

Основное украшение итальянской гостиной – люстра. Приветствуются хрустальные элементы в сочетании с кованым каркасом.

Деревянный потолок и кованые люстры в интерьере частного дома

Классикой жанра при создании итальянского стиля является венецианская штукатурка. Такое решение позволяет одновременно получить небрежность деревенского стиля и индивидуальную фактуру, близкую к античности. Для тех, кто остается приверженцем обоев, используется пробковая текстура, которая прекрасно комбинируется с массивными деталями.

Темная керамическая плитка на полу в сочетании темным деревянным потолком визуально уменьшают высоту помещения

Напольное покрытие гостиной должно быть идентично натуральным материалам, поэтому в качестве отделки подойдут плитка или паркет. Главное – выбирать покрытие с максимально грубой текстурой, чтобы стилизация удалась на славу. Матовая плитка в виде мозаики прекрасно украсит гостиную.

Совет! Если в комнате преобладает дерево, напольное покрытие лучше также сделать из массива. Если используется ламинат, нужно подбирать наиболее схожий с деревом вариант.

Средиземноморский стиль с узорным ковром на полу

При выборе текстиля важно ориентироваться на базовую палитру, так как шторы и ковры должны гармонировать с отделкой. Такие ткани, как бархат, шелк и жаккард, можно использовать с неброским рисунком или остановиться на однотонном варианте

Дополнить дизайн поможет несколько декоративных элементов в подходящей стилистике.

Совет! Картины с изображением пейзажей Средиземноморья, несколько растений в глиняных горшках и антикварные подсвечники на каминной полке завершат стиль помещения.

16

Важно! Отделка стен должна быть светлее обивки мебели на 3-4 тона. Это сделает гостиную уютной и стильной

Портьеры лучше выбирать большого размера с кистями и бахромой, так как просторные окна помогают реализовать итальянскую стилистику. 

Тосканское блюдо: утка с апельсинами

Одним из самых ярких примеров триумфа кисло-сладкого вкуса до сих пор остаётся знаменитая утка с апельсинами — камень преткновения в споре об истоках кухни французской.

Екатерина Медичи, внучка Лоренцо Великолепного, переняла от деда страсть к хорошей кухне и, выйдя замуж за Генриха Орлеанского, увезла с собой во Францию некоторое количество кондитеров и поваров. С тех пор не утихают споры, действительно ли французская утка с апельсинами происходит от старотосканской papero al melarancio. Кроме того, есть сомнения в том, что соус на основании куриного жира, сливочного масла и муки был выдуман маркизом де Бешамель.

В XVIII веке Луи Жокур обвинил итальянских поваров в развращении вкуса французов. «Итальянцы были первыми наследниками римской кухни, это они познакомили французов с хорошим столом. Многие наши короли старались обуздать указами страсть к излишествам, но при Генрихе II она в конце концов взяла верх над законом. При нём повара этой заальпийской страны приезжали и обосновывались во Франции, и этому обстоятельству, в числе прочих, мы обязаны толпой развращённых итальянцев, служивших при дворе Екатерины Медичи».

Точно можно заявить одно: кроме поваров и разврата, Медичи привезла с собой соусы, оливковое масло, шпинат и артишоки, что в будущем существенно повлияет не только на французскую, но и на интернациональную кухню.

Хлеб — пресный и лёгкий — на столе тосканца занимает то же место, которое ризотто занимает на столе у миланца, паста — у римлянина или пицца — у неаполитанца. Подсушенный на огне, ещё теплый хлеб поливают оливковым маслом. А если положить на него помидоры, паштеты из печени и потрохов, пасту из оливок, тогда он становится брускеттой.

Отдых в Тоскане

На самом деле Тоскана — это уникальный регион, отдыхая в котором туристы могут совместить сразу несколько вариантов отдыха. Но большую часть времени, конечно, стоит выделить для осмотра достопримечательностей. Тоскана в Италии считается самым крупным регионом по количеству памятников, которые находятся под защитой ЮНЕСКО. Более того, больше половины всех итальянских объектов наследия находится именно здесь. Конечно, в первую очередь нужно побывать во Флоренции, Пизе, Сиене и Лукке

Если останется время, то можно уделить внимание небольшим живописным поселкам и городам, например, Монтериджони или Сан-Джиминьяно

Совместить просмотр достопримечательностей можно с шопингом. Он здесь развит, пожалуй, лучше многих курортов Италии. В каждом даже небольшом городке есть несколько крупных торговых центров, в которых открыты бутики известных европейских и мировых брендов. Но туристы особенно любят посещать местные распродажи. Они проводятся здесь в июле и конце января. Также повсюду в Тоскане можно найти и небольшие магазинчики, в том числе супермаркеты и сувенирные лавки. А любителям изучать гастрономические обычаи стран мира обязательно стоит посетить местные рестораны, таверны и кафе, а также открытые рынки, в которых продается настоящее оливковое масло.

Значительную часть отпуска туристы предпочитают тратить, отдыхая на море. Тоскана в Италии предлагает своим гостям сразу несколько первоклассных курортов, а ее береговая линия простирается на 320 км. При этом мест для бюджетного отдыха здесь совсем немного. Проживание даже в недорогом трехзвездочном отеле обойдется туристам в существенную сумму. Конечно, любителям чистого моря и мягких песчаных пляжей стоит отправиться на остров Эльба. Наибольшую популярность он получил благодаря развитым центрам дайвинга.

Какие аксессуары и обувь подойдут

Не менее важную роль при создании образа отыгрывают правильно подобранные аксессуары и обувь. Под дубленки из тосканы лучше всего подойдут высокие сапоги или ботильоны как на каблуке, так и на танкетке или совсем без каблука. Обувь следует подбирать по цвету дубленки, а не под сумку. Также с короткой дубленкой можно носить шпильки, чего не рекомендуется делать с дубленкой средней длины.

Сумка также является одним из самых важных аксессуаров. Чтобы правильно подобрать сумку под дубленку, для начала нужно продумать образ. Для представительского или романтического образа подойдут небольшие кожаные сумки. Чтобы сделать образ более неформальным и свободным, лучше всего выбирать большие, мешковидные сумки. Для спортивного стиля, конечно же, подойдут только небольшие модные рюкзачки. Но, стоить помнить о том, что сумка по своей фактуре и цвету не должна совпадать с дубленкой.

К дубленке подойдут и шарфы, и шейные платки. Главное, выбирать нужно не слишком объемные модели, чтобы образ получился не перегруженным. Например, снуд можно надевать только с дубленками приталенных фасонов.

Шапки очень хорошо сочетаются с дубленкой. Можно выбрать и широкополые модели и меховые, основное – шапка должна гармонично вписываться в общий ансамбль.

Праздники

Ежегодно в Тоскане проходит множество традиционных праздников, отражающих исторические, культурные и кулинарные традиции региона. Нет такого городка, где не устраивались бы красочные мероприятия, посвященные святому покровителю города, какому-лиюбо историческому событию или традиционным местным блюдам.

Палио Сиены —  этот забег лошадей на главной городской площади Пьяцца-дель-Кампо традиционно устраивается 2 июля и 16 августа, его корни уходят в VI век, а местные жители весь год готовятся к этому празднику.

В Пизе празднества в честь покровителя города Святого Раньери 16 июня открываются Люминарой, когда более 70 тысяч свечей украшают дворцы на набережной реки Арно, отражаясь в воде и создавая незабываемый спектакль света. На другой день устраивается регата в честь святого покровителя.

Во Флоренции праздник, посвященный покровителю города святому Иоанну Крестителю, завершается 24 июня историческим флорентийским футболом – комбинацией современного футбола, регби и иногда даже свободной борьбы игроков, одетых в исторические костюмы.

В Ареццо на главной городской площади дважды в год, в июне и сентябре,  проходит «Турнир сарацинов», воссоздающий средневековые конные состязания, когда восемь всадников соревнуются в ловкости, стараясь на скаку попасть копьем в манекен, олицетворяющий сарацина.

В Пистойе 25 июля двигается величественная процессия в честь святого Иакова Старшего, покровителя города, а затем 12 наездников принимают участие в cредневековом «Состязании медведя» (Giostra dell'Orso), стараясь попасть в цель в форме медведя, который является геральдическим животным Пистойи.  

В Монтепульчано в последнее воскресенье августа проводится забег с бочками (Bravio delle Botti). Деревянные бочки весом около 80 кг катят вверх по улицам городка до центральной городской площади. Состязание предваряет шествие в исторических костюмах.

В городах Масса-Мариттима (в августе) и Сансеполкро (в сентябре) проводятся исторические игры арбалетчиков, которые, одетые в средневековые одежды и вооруженные старинным оружием, соревнуются в меткости.    

Карнавал в Виареджо, предваряющий предпасхальный пост, является одним из самых знаменитых в Италии. Яркое шествие повозок с огромными аллегорическими персонажами из папье-маше, фейерверки и  маскарад ежегодно привлекают на карнавал тысячи туристов со всего мира.

Символ карнавала в Виареджо. Фото metatoscana.it

История

Первые упоминания о присутствии человека на этих землях относятся ко II тысячелетию до н.э. Около IX века до н.э. появляются первые свидетельства пребывания на всей территории центральной Италии этрусков. Пик расцвета этрусской цивилизации на территории современной Тосканы приходится на VI век до н.э.: строились дороги, среди которых до сих пор сохранились так называемые Vie Cave между Сованой, Питильяно и Сорано, был воздвигнут величественный священный термальный комплекс «Баньоне» в Сассо-Пизано, осушались болота и возводились главные этрусские города – Ареццо, Кьюзи, Волтерра, Популония, Кортона и Розелле. В III веке до н.э. этруски были разбиты римской армией, и после периода расцвета, сопровождавшегося развитием ремесел, добычей и обработкой железа, торговлей, Этрурия стала приходить в упадок. Римляне, обосновавшись на землях этрусков, стали строить новые города.

Вольтеррa. Фото flickr.com

После падения римской империи регион попадает под власть остготов и византийцев, а затем и лангобардов (569), которые основали герцогство со столицей в Лукке. С XI века во всем регионе начинают активно строиться города-крепости, в этот же период Пиза становится самым сильным и влиятельным городом региона и распространяет власть морской республики почти на всю территорию Тосканы.

С XII века начинается период свободных коммун, и Пистоя становится первой коммуной Италии. Развиваются первые формы демократии, которая принесла Тоскане культурную, социальную и экономическую независимость. В этот же период происходит образование независимых Флорентийской и Сиенской республики, постоянно враждовавших между собой. Постепенно к XVI веку Флоренция подчинила себе все тосканские территории, включая Сиену. Великое Тосканское герцогство просуществовало до середины XIX века. В 1860 Тоскана присоединилась к Сардинскому королевству, которое впоследствии стало Итальянским королевством, а затем Итальянской Республикой.

Сиена

Из Чертальдо отправляйтесь в средневековую Сиену (Siena), город вина. Она расположена в долине Кьянти (Chianti) – а что, как не Кьянти, является главным символом Тосканы? Исторический центр города относится к объектам всемирного наследия ЮНЕСКО. Символом же самой Сиены являются скачки – знаменитое Палио (il Palio). Они проходят дважды в год, в начале июля и в середине августа, на главной площади города Пьяцца дель Кампо (Piazza del Campo), которую специально для этого события укрывают толстым слоем земли.

Изнутри он украшен фресками известных художников Ренессанса – Донателло (Donatello), Пинтуриккьо (Pinturicchio) и других. А снаружи собор облицован разноцветным мрамором и украшен многочисленными скульптурами (к сожалению, почти все они заменены копиями). Продолжением собора является Баптистерий (Battistero), построенный в начале XIV века. В христианстве баптистерий используется для совершения таинства крещения. Крещенская купель в Сиене – один из величайших памятников Возрождения, созданный в 1428-1430 годах.

Смотрите советы по выбору отеля в Сиене.

Кухня Тосканы

Тосканская кухня состоит, прежде всего, из блюд и сладостей, приготовление которых по традиционным рецептам не меняется веками. Из всей Италии только в Тоскане готовят хлеб без соли, эта традиция восходит еще к XII веку, когда во время вражды Флоренции и Пизы пизанцы прекратили торговлю солью. Трепетное отношение тосканцев к хлебу привело к рождению множества вкусных блюд на основе даже черствого хлеба.

Другой характерной чертой тосканской кухни является мастерски приготовленное «белое мясо» и дичь. Тосканцы охотно употребляют в пищу и свиное мясо, достаточно упомянуть знаменитые тосканские колбаски, ветчину, приготовленную без соли, кровяную колбасу «буристо», сальсиччи —  все это результат изобретательности небогатых людей. А слава флорентийского бифштекса давно вышла за пределы не только Тосканы, но и Италии.

Знаменитый флорентийский бифштекс. Фото уouandnews.com

Среди сыров стоит выделить овечий сыр пекорино, разной степени выдержки. Самым известным является пекорино из Пиенцы и Мареммы.  

Отдельного внимания заслуживают знаменитые супертосканские вина. Знаком DOCG, гарантирующим место происхождения и метод производства, отмечены вина Карминьяно (провинция Прато), Брунелло-ди-Монтальчино, Кьянти, Мореллино-ди-Сканзано, Верначча-ди-Сан-Джиминьяно и Вино-Нобиле-ди-Монтепульчано. Еще 34 тосканских вина обозначены знаком DOC, подтверждающим место происхождения. 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Экзотическая жизнь
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: